FrissítésSúgó

bobsii	2005.11.22. 11:04 -
	Indulás: 2005.10. 30.

[Későbbi] [1405-1386] [1385-1366] [1365-1346] [1345-1326] [1325-1306] [1305-1286] [1285-1266] [1265-1246] [1245-1226] [1225-1206] [1205-1186] [1185-1166] [1165-1146] [1145-1126] [1125-1106] [1105-1086] [1085-1066] [1065-1046] [1045-1026] [1025-1006] [1005-986] [985-966] [965-946] [945-926] [925-906] [905-886] [885-866] [865-846] [845-826] [825-806] [805-786] [785-766] [765-746] [745-726] [725-706] [705-686] [685-666] [665-646] [645-626] [625-606] [605-586] [585-566] [565-546] [545-526] [525-506] [505-486] [485-466] [465-446] [Korábbi]

bobsii

Előzmény | 2006.03.12. 14:36 - #1286

Sziasztok! Andi, hogy sikerült a búbos hús?

bobsii

Előzmény | 2006.03.11. 19:32 - #1285

Most tudtam ide csüccsenni, a tésztát 1x megkeleszted a gépbe, utánna kínyújtod darabokra vágod, feltekered a virslivel, és a tepsin hagyod még egy picit kelni, és utánna sütöd. Én így csinálnám! :-))

csopike53

Előzmény | 2006.03.11. 13:53 - #1284

Köszi a receptet,most értem haza.A gépbe beleteszem a hozzávalókat ott megdagasztom.,kelesztem és utánna szedem 3 fele,? LEHET UGY FOGOM CSINÁLNI MINT A PIZZÁT,HOGY MIKOR KIVESZEM A TÉSZTÁT BELERAKOM A VIRSLIT ÉS SÜTÖM.Szerinted ugy is jó lessz?

bobsii

Előzmény | 2006.03.11. 12:47 - #1283

Csopike! Margitka oldalán találtam a receptett, (EMargit receptje) Virslis buci:   50 dkg liszt (2/3 finom vagy BL 80-as, 1/3 rétes) 1 egész tojás 1 dl kefir v. joghurt 1, 2 dl tej + 2-3 ek víz, ha szükséges 5 dkg vaj 1, 5 kk só 1, 5 kk cukor késhegynyi aszkorbinsav 1/3 friss élesztő Most a BL 80-as liszt egy része helyett tettem bele egy kis búzacsírát, burgonyapelyhet és zabkorpát. A tésztát háromfelé szedem, négyzetté nyújtom és ezt négyfelé vágom, így lesz 12 db buci, ebből a tésztamennyiségből. A virsliket nem árt egy kis meleg vízben meglangyosítani, mert nagyon ki tudja hűteni a tésztát, ha a hűtőből egyenesen a tésztába kerül, és nagyon lelassítja a kelést. A feltekert tészták tetejét háromszor mélyen (virslivel együtt) bevágom és megkenem vizezett tojássárgájával.

bobsii

Előzmény | 2006.03.11. 12:43 - #1282

Én ma úri nő voltam, nem csináltam semmit, kicsit elnéztem a piacra (őrült sokan voltak) mire haza értem, a fiúk rendeltek pizzát,  de korán volt a reggel, mert  hajnalban már fent voltam, ma vendégek jönnek és csináltam zserbót és sajtós rúdat.      De ebédet akkor sem kellt főznöm.

csopike53

Előzmény | 2006.03.11. 11:57 - #1281

Sziasztok! A virslis bucit hol találom? Margitkánál megnéztem de nincs irva gépbe dagasszam keleszteni kell?SOS !

Andi	Előzmény | 2006.03.11. 09:54 - #1280

Sziasztok! Köszi a dícséreteket.A családomnak nagyon ízlik a sütőben készült kenyér.Sokkal másabb mint a gépi,finomabb.A tarja két és fél órát sült a sütőben,így nagyon puha lett. Margitka! A virslis buci receptjét Tőled tanultam el,szeretjük,finom,kiadós,Köszi! Böbsi! Ma a búbos húst szeretném elkészíteni,ha sikerül beszámolok róla. Ti mit főztök ma?

margit2

Előzmény | 2006.03.11. 08:52 - #1279

Szia Andi!   Gyönyörű a kenyered és a bucik is! A tarja jól megpuhult? Nagyon guszták a képek! Gratulálok! Ügyes vagy!

bobsii

Előzmény | 2006.03.11. 07:21 - #1278

Sziasztok! Andi! De szép dolgokat sütöttél! A kenyered is nagyon szép lett, és a virslis bucik is nagyon jól néznek ki. Még nem válaszoltál ,hogy ízlik a családnak az így sütött kenyér?? Én tegnap nem voltam gép közelben, temetésen és utánna vendégségben voltunk. A receptet a mai nap folyamán berakom a receptjeidhez. A tarja jó puha lett így zacskóban sütve?

Andi	Előzmény | 2006.03.10. 22:49 - #1277

Szia Böbsi! A netünk egész nap nagyon lassú volt,még csak most tudok írni.Elhoztam amiket a mai nap készítettem. Délelőtt sütöttem egy 6 lisztes cipót,saját recept.Majd beírom a fórumozók receptjeihez.Igazán ízletes kenyér,kipróbálásra érdemes. Ebédre tarja sült. Ez pedig a vacsink,virslis buci.

pzsizsu

Előzmény | 2006.03.10. 22:10 - #1276

Szia Böbsi! Köszi, akkor biztos sikerül nekem is .

bobsii

Előzmény | 2006.03.10. 13:22 - #1275

Zsizsu! Legközelebb lefényképézem, lépésről lépésre. Oké?

pzsizsu

Előzmény | 2006.03.10. 11:51 - #1274

Szia Böbsi! Csak annyi, hogy nem sikerült a bénaságom miatt olyan szépre formázni. De nem gond, mert a fiam így is mindig megette. Holnap azt hiszem sütök neki, mire hazaér. További szép napot.

bobsii

Előzmény | 2006.03.10. 11:44 - #1273

Szia zsizsu! Köszöm, szívesen segítek ha elmondod hogy mi a gondod a kifliddel.

bobsii

Előzmény | 2006.03.10. 11:14 - #1272

Köszönöm Margitka!

bobsii

Előzmény | 2006.03.10. 11:14 - #1271

Szia Andi! Nagyon finom volt a ti ebédetek is, mit töltöttél bele? A kukoricát látom.......... Látom ti is a krumpli pürét előnyben részesítitek a többi körettel szemben, sokat csinálsz. Nálunk is nagyon szeretik, ehez a búbos húshoz is ezt a köretet csináltam, jó rácsorgatni a húsi finom szaftját. Nyammmm! Tegnap észrevettem hogy beraktad a topicba a fehérkenyered receptjét, én meg a receptjeidhez, képpel együtt. Ha van türelmed, finom kajákról is küldhetsz recit, képpel együtt.  Rádbízom!

margit2

Előzmény | 2006.03.10. 07:49 - #1270

Szia Böbsi!   Küldtem Neked -t!

Andi	Előzmény | 2006.03.09. 21:41 - #1269

Böbsike! Nem voltam elég figyelmes,látom a husi recije be van írva a legfrissebb recikhez.

Andi	Előzmény | 2006.03.09. 21:27 - #1268

Szia Böbsi! Nagyon guszta a husid,kérném a receptet.Az én családom imádja a sülthusikat,úgyhogy minden új receptet szeretek kipróbálni. Elhoztam a mai ebédünket.Töltött,rántott gombafejek,burgonyapürével.

pzsizsu

Előzmény | 2006.03.09. 20:28 - #1267

Szia Böbsi! Nagyon szép a kifli, amit sütöttél és a husi is nagyon jól néz ki. Gratulálok.