Böbsi konyhája
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Napi okosságok..
 
védjegy

   

 
Menű

  
   Főoldal/Receptek   

   Email   
   Vendégkönyv    

   Fórum  /lezárt/

   Fórum
   Fórum /süteméynek/
   Fórum /egyéb ételek/

   

   

 
Ti küldtétek!

2007...től
(Fórum receptek megtekintéséhez,
a fórumon regisztrálni kell!)

Sütemények  (194) 
Egyéb ételek (106)  
 Kenyér és társai.. (23)
 

Ti küldtétek!
2005-2007 (fórum receptek)

Sütemények (56)
Házi/gépi kenyerek (9)
Péksüti .. stb (13)
Egyéb ételek (30)

Andi (12) 
SaMaris (31) 
Margit2 (20) 
Éva (18) 
Gondaanyu (21) 
Jázmin (1) 

 

Egyéb receptek (képek nélkül)

Különleges ételek  (43)

Hidegtálak  (97)

Muffin édes  (81)

Muffin sós  (23)

Diétás ételek  (63)

Diétás ételek  (50)                                              

Muffin sütésekről  

 

 

 

 
Mindig friss apróhirdetések!

 
.

Látogató van itt
 
Látogatók
Indulás: 2005-10-30
 
Oldal Infó

Szerkeztő: Böbsi
Nyitás:2005.10.30
Téma: Gasztronómia
Böngésző: Google Chrome
Regisztrált felhaszn.  1056

Az eddig legforgalmasabb nap látogatottsága: 499
Összes látogatás 2005.10.30. óta: 710558


 

 

 
Összes recept

     Legjobb receptes blogok

 
.........
 
Fórum
Fórumok : Beszélgető fórum : Általános beszélgetés. Fórumok: 
Témaindító hozzászólás
bobsii

2005.11.22. 11:04 -

Indulás: 2005.10. 30.

[Későbbi] [1405-1386] [1385-1366] [1365-1346] [1345-1326] [1325-1306] [1305-1286] [1285-1266] [1265-1246] [1245-1226] [1225-1206] [1205-1186] [1185-1166] [1165-1146] [1145-1126] [1125-1106] [1105-1086] [1085-1066] [1065-1046] [1045-1026] [1025-1006] [1005-986] [985-966] [965-946] [945-926] [925-906] [905-886] [885-866] [865-846] [845-826] [825-806] [805-786] [785-766] [765-746] [745-726] [725-706] [705-686] [685-666] [665-646] [645-626] [625-606] [605-586] [585-566] [565-546] [545-526] [525-506] [505-486] [485-466] [465-446] [Korábbi]

margit2 Előzmény | 2006.02.09. 10:53 - #686

Szia Böbsi!

Örülök, hogy anyukád már jól van!

Sajnos én elkiabáltam a tűzhelyem megjavulását... A férjem csak belesprézett, és ideig-óráig működött, de aztán leégett a programkapcsolója... Majd ha lesz alkatrész, faxon tegnap megrendelték, akkor jön újra a szerelő... Talán olvastad nálam...

Ma láttam a viccet, aranyos!

Na megyek a konyhámba, délután és este majd netezek!

 


margit2 Előzmény | 2006.02.09. 10:44 - #685

Szia Maris!

A pogácsa tésztájának állaga hasonló kell, hogy legyen a sajtos pogácsájéhoz, nem kell nagyon lágynak lennie, mert kelés közben úgyis lágyul.

Ha csináltál már pogit, akkor úgyis eltalálod! "A tapasztalat teszi a mestert mesterré!"

 


Andi Előzmény | 2006.02.09. 10:32 - #684

Tartottam ettől,de bíztam benne,hogy talán nem így fog sikerülni.Hogyan kell több képet egymás alá beilleszteni?Annyira béna vagyok!Szörnyű,milyen béna tudok lenni!A kép méretét talán már eltaláltam.Mégegyszer bocsi!

Üdv:Andi!


Andi Előzmény | 2006.02.09. 10:26 - #683

Sziasztok!

Küldök pár kedves képet,ma készítettem őket.

Kutyánk:Füleske.Tyúkocskáim


szilva Előzmény | 2006.02.09. 09:31 - #682

Szia!

Köszönöm az elismerést, de tele vagyok idővel, mondjuk nem mindig, de próbálok mindent megtervezni állandóan előre tervezek és hála istennek csak kevés számmal nem jön össze.

Tegnap még mákostésztát csináltam, meg sütöttem egy rozsos kenyeret is, ma meg várom a net szerelőt délutánra!

Ha összejönne akkor este bejelentkezek, de nem akarom elkiabálni!

Megjött Mariska!

Hurrá!

Reggel négykor keltem mert 30cm hó esett és ki kellett lapátolnom magam, ma voltam vérvételen és már fél nyoplckor ittbenn voltam. Eléggé húzós volt az út mert csak Székesfehérváron csinálták mega vérvételt ez 30km tőlünk a munkahelyem meg ellentétes irányban 40km re van. Jó, nagy köd volt, de maegvagyok, tök jó az új kocsi!

Bocs ,hogy örömködök!


bobsii Előzmény | 2006.02.09. 08:36 - #681

Szia Andi!
Nálunk nem nagyon esett, mint ahogy egész télen alig láttunk a havat, inkább nagyon le van fagyva az út, reggel a boltba menet úgy mentem mintha betojtam volna, nagy csuszott az út.

bobsii Előzmény | 2006.02.09. 08:31 - #680

Én ma kolbászos krumpli levest csinálok, (tegnap Andi csinált, így tőle vettem a z ötletet)
és Aranygaluskát.
Mindenkinek jó munkát!


Andi Előzmény | 2006.02.09. 08:30 - #679

Sziasztok!Szia Böbsi!

Örülök,hogy anyukáddal minden rendben van.Tudod a kilókkal mi is küszködünk,a férjem pont most ment el orvosi vizsgálatra.A munkahelyén ez kötelező minden évben,de már előre tudjuk,hogy a koleszterin nem lesz a legfényesebb.

Nálunk három napja kisebb-nagyobb megszakítással esik a hó.Körülbelül 25cm esett már.Most is megyek és elsöprögetem.Később benézek.

 


bobsii Előzmény | 2006.02.09. 08:21 - #678

Szia Zsizsu!
Bizony hogy rá lehet szokni a sütésre, én amióta a neten böngészek, főleg hogy elkészült ez a honlap, egyszerüen rabja leszek a sütés-főzéseknek.
De ez sajnos meg is látszik rajtunk, a párom jó pár kilót szedett fel, és én sem állok a legfényesebben.
Szóval nem tudom mi a jobb főzni-sütni vagy csak nézegetni ki mit sütött ma.
Megnézem a kovászos kenyerkédet, de látom nagyon megszeretted, jobban izlik mint az élesztős??


bobsii Előzmény | 2006.02.09. 08:15 - #677

Sziasztok!
Szia Mariska!
Látod ez a jó, te vagy a mi reggeli ébresztőnk, mindig mikor benézek látom te már itt jártál, és megelőztél, máskor ha elhagysz minket egy pár napra, szóljál hogy ne aggódjunk feleslegesen. :-))

Köszönöm mindenkinek, anyukám jólvan, tegnap ment haza, jól "megtömtem" csupa olyan finomságokat főztem amit nagyon szeret, azon aggódott hogy amit a kórházba könnyen leadott 4 kilót, azt most nálam vissza is hizta, és ez elkeserítette.
Szeretne fogyni de enni is jóó!!

SaMaris Előzmény | 2006.02.09. 06:42 - #676

 

Sziasztok!

Nagyon szép az idő, de még nem lehet hóvirágot szedni, lassan eljön az az idő is.Jó sütést főzést mindenkinek,finomat főzzetek este biztos nagyon éhesen jövök haza majd körbe nézek mi a menű és persze takaritsátok el a havat Ti is, mi már megtettük.

Szép napot!

 

 


pzsizsu Előzmény | 2006.02.08. 20:54 - #675

Szia Böbsi! Sziasztok! Olyan szépeket és finomakat sütöttetek és főztetek, csak gratulálni tudok. Én egész nap dolgozom, így nagyon kevés időm van sütni, de etegnap sütöttem egy nagyon finom és szép kovászos kenyérkét. Alig várom, hogy hétvége legyen és én is süthessek. Azt hiszem nagyon rá lehet szokni.

Andi Előzmény | 2006.02.08. 20:47 - #674

Szia Mariska!

Jaj de örülök,hogy jelentkeztél,nagyon hiányoztál mindenkinek.Nehogy túlhajszold magad a munkával,pihenni is kell az embernek!

Böbsi! Örülök,hogy nem csináltam túl nagy galibát a képeimmel.

Anyukád hogy érzi magát?Remélem minden rendben van.


SaMaris Előzmény | 2006.02.08. 20:25 - #673

Szia Margit!

Köszi a pogi recit már értem,hogy miért gyors pogi és gondolom, hogy finom is lehet.A tésztát milyenre kell készíteni már úgy értem lazább, keményebb?

 


SaMaris Előzmény | 2006.02.08. 20:19 - #672

Szióka!

Na talán összekalapálom magam, de most már talán  egy kicsit beszédesebb vagyok.Ritka ha nekem elakad a szavam,de most így jártam nem írni még szólni sem volt kedvem,csak aludni.Na most már vége.

Látom rendesen dolgoztok nap mint nap,jobbnál jobb kaják készültek.

Anyukáddal mi a helyzet?


SaMaris Előzmény | 2006.02.08. 20:12 - #671

Fáradt és éhes ember haza jön munkából a sok finomság láttán amit főztők elájul az éhségtől és persze az álmosságtól és ha összeszedte magát akkor valamit eszik és aztán beájul az ágyba és ha kialudta magát rádöbben,hogy rohanni kell mert indul a munka na ez a hónap eleje, és gondolom a téli fáradság is vagy az idő teszi. De kezdek már feltöltődni és ihaj csúhaj jöhet a net ha el nem alszom.


bobsii Előzmény | 2006.02.08. 20:05 - #670

Szia !
Azért ez nem volt szép, hogy csak így eltünsz!
Már betegre aggódtuk magunkat!


SaMaris Előzmény | 2006.02.08. 20:02 - #669

Szia Böbsi!

Látom míg én elvagyok havazva Ti csak főztök és főztök!sütni sose fogtok?


bobsii Előzmény | 2006.02.08. 19:56 - #668

Sziasztok!
Beírom a  receptet, a legutóbbi képeimről.
Rakotthús gombával.

A hús lehet karaj, csirke vagy pulykamell.
A húst kikloffoljuk, befűszerezzük sültcsirke és grill fűszerkeverékkel.
Főzőmargarinnal gyorsan átsütjük. A húst kivesszük a vajból és bele dobunk egy közepes fej apróra vágott vöröshagymát, és dinszteljük.
Üveges vagy konzerv szeletelt gombát rakunk hozzá, fűszerezzük sültcsirke-grill fűszer, csipet frissen őrölt bors, kicsit dinszteljük és a végén 2-3 gerezd zúzott fokhagymát nyomunk bele.
Ha elkészül 1 (kis) pohár tejfől 1-2 kanál lisztel elkeverve, behabarjuk.

A jénaiba réteges lerakjuk:
1. hús szeletek
2. trapista sajt szeletek
3. gépsonka
4. A tetejére a gombás mártást.
A sütőbe 40-50 percet sütjük.
hő.lég. 175-180 fok

Tejszínes bazsalikomos spagetti.

300 gr spagetti
8 duci fokhagyma gerezd. (nem tévedés, kell bele)
4 evő.k. olíva olaj
1 doboz 40 dkg-os hámozott paradicsom konzerv
20 dkg tejszínes krémsajt
1-2 dl tejszín
só és frissen őrölt fekete bors.
2  maréknyi friss bazsalikom.

Finomra vágom a megpucolt fokhagymagerezdeket, aztán egy közepes méretű lábosba oliva olajon kevergetve megfonnyasztom őket.
Puha fokhagymához levével eggyüt hozzáadom a konzerv paradicsomot, majd belekeverem a lágy krémsajtott, meg annyi tejszínt hogy sűrű legyen a mártás.
Megsózom, borsozom, és egy kis szárított bazsalikomot szórtam bele mert nem volt friss itthon.
Tartalék lángon összefőzöm az egészet, néha fakanállal belenyomok az egyre puhuló paradicsom darabokba, de nem állok végig melette.
Ha friss bazsalikom van, akkor tálaláskor a tetejére szórok.

Ez egy nagyon egyszerű, gyors és finom vacsora étel. Mindössze 30 perc alatt kész, amíg a tészta fől a szósz is elkészül.

 


bobsii Előzmény | 2006.02.08. 19:02 - #667

Andikám! Semmi gond, ugyan már!!!
Megoldottam se perc alatt!
Legközelebb egymás alá tedd a képeket, én is úgy csinálom, egyébként nagyon széthuzza a fórumot.

Fini ebéd volt nálatok, csirkét én is sokat csinálok, igaz a párom a rántott sertés szeletér van oda, azt enne minden másnap.

 
Boldog névnapot

 
Böbsi receptjei

 

Kenyerek
  - Sütőben sütött (27)
  - Gépi   (13)


 
Kalácsok
  - Gépi  (3)
  - Sütőben sütött (14)

Kiflik, Zsemlék (15)

Pizzák (2)

Pékség
  - Sós péksütemények (20)
  - Édes péksütemények (11)
  - Fánkok (8)
  - Pogácsák (3)

  - Sörkorcsolyák (6)

Desszertek
  - Sütemények 
  - Sütés nélküli  
  - Gyümölcsös  
 
- Leveles tészták
  - Torták 
  - Karácsonyi  
  - Krémek, pohárkrémek, desszertek 
  - Palacsinták 
  - Édességek 
  - Kekszek , nasik 

Karácsonyi ételek (2)

Előételek (3)

Húsételek
  - Sertés (46)
  - Csirke (33)
  - Pulyka (3)
  - Marha (4)

  - Nyúl  (2)
  - Halak, Tengeri (5)

Kínai (6)

Hús nélküli ételek (15)

Levesek
  - húsos (12)
  - zöldség (17)
  - gyümölcs (2)

Tésztás ételek
  - Sós tészta ételek (24)
  - Édes tészta ételek (6)

Főzelékek (10)

Mártások,szószok,krémek (8)

Hideg konyha (5)

Szenvicskrémek
 - Pástétomok (2)
 - Szendvicskrém (5)

Köretek (13)

Reggelire (4)

Saláták (14)

Befőzések (8)

Egyéb (3)

Házilag készült tisztítószerek


 

 

Hivatalos, hogy jön a Haikyuu!! Gomisuteba no Kessen movie! Magyar nyelvû plakát, magyar feliratos elõzetes!    *****    Todoroki Shoto Fanfiction oldal, nézzetek be és olvassatok! Új Shoto nendoroid blog az oldalon!    *****    A Múzsa, egy gruppi élményei a színfalak mögött :)    *****    Madarak és fák napjára új mesével vár a Mesetár! Nézz be hozzánk!    *****    Rosta Iván diplomás asztrológus vagyok! Szívesen elkészítem a horoszkópodat, fordúlj hozzám bizalommal. Várom a hívásod!    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, lakások, egyéb épületek szigetelését kedvezõ áron! Hívjon! 0630/583-3168    *****    Ha te is könyvkiadásban gondolkodsz, ajánlom figyelmedbe az postomat, amiben minden összegyûjtött információt megírtam.    *****    Nyereményjáték! Nyerd meg az éjszakai arckrémet! További információkért és játék szabályért kattints! Nyereményjáték!    *****    A legfrissebb hírek Super Mario világából, plusz információk, tippek-trükkök, végigjátszások!    *****    Ha hagyod, hogy magával ragadjon a Mario Golf miliõje, akkor egy egyedi és életre szóló játékélménnyel leszel gazdagabb!    *****    A horoszkóp a lélek tükre, nagyon fontos idõnként megtudni, mit rejteget. Keress meg és nézzünk bele együtt. Várlak!    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését!    *****    rose-harbor.hungarianforum.com - rose-harbor.hungarianforum.com - rose-harbor.hungarianforum.com    *****    Vérfarkasok, boszorkányok, alakváltók, démonok, bukott angyalok és emberek. A világ oly' színes, de vajon békés is?    *****    Az emberek vakok, kiváltképp akkor, ha olyasmivel találkoznak, amit kényelmesebb nem észrevenni... - HUNGARIANFORUM    *****    Valahol Delaware államban létezik egy város, ahol a természetfeletti lények otthonra lelhetnek... Közéjük tartozol?    *****    Minden mágia megköveteli a maga árát... Ez az ár pedig néha túlságosan is nagy, hogy megfizessük - FRPG    *****    Why do all the monsters come out at night? - FRPG - Why do all the monsters come out at night? - FRPG - Aktív közösség    *****    Az oldal egy évvel ezelõtt költözött új otthonába, azóta pedig az élet csak pörög és pörög! - AKTÍV FÓRUMOS SZEREPJÁTÉK    *****    Vajon milyen lehet egy rejtélyekkel teli kisváros polgármesterének lenni? És mi történik, ha a bizalmasod árul el?