Böbsi konyhája
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Napi okosságok..
 
védjegy

   

 
Menű

  
   Főoldal/Receptek   

   Email   
   Vendégkönyv    

   Fórum  /lezárt/

   Fórum
   Fórum /süteméynek/
   Fórum /egyéb ételek/

   

   

 
Ti küldtétek!

2007...től
(Fórum receptek megtekintéséhez,
a fórumon regisztrálni kell!)

Sütemények  (194) 
Egyéb ételek (106)  
 Kenyér és társai.. (23)
 

Ti küldtétek!
2005-2007 (fórum receptek)

Sütemények (56)
Házi/gépi kenyerek (9)
Péksüti .. stb (13)
Egyéb ételek (30)

Andi (12) 
SaMaris (31) 
Margit2 (20) 
Éva (18) 
Gondaanyu (21) 
Jázmin (1) 

 

Egyéb receptek (képek nélkül)

Különleges ételek  (43)

Hidegtálak  (97)

Muffin édes  (81)

Muffin sós  (23)

Diétás ételek  (63)

Diétás ételek  (50)                                              

Muffin sütésekről  

 

 

 

 
Mindig friss apróhirdetések!

 
.

Látogató van itt
 
Látogatók
Indulás: 2005-10-30
 
Oldal Infó

Szerkeztő: Böbsi
Nyitás:2005.10.30
Téma: Gasztronómia
Böngésző: Google Chrome
Regisztrált felhaszn.  1056

Az eddig legforgalmasabb nap látogatottsága: 499
Összes látogatás 2005.10.30. óta: 710558


 

 

 
Összes recept

     Legjobb receptes blogok

 
.........
 
Fórum
Fórumok : Beszélgető fórum : Általános beszélgetés. Fórumok: 
Témaindító hozzászólás
bobsii

2005.11.22. 11:04 -

Indulás: 2005.10. 30.

[Későbbi] [445-426] [425-406] [405-386] [385-366] [365-346] [345-326] [325-306] [305-286] [285-266] [265-246] [245-226] [225-206] [205-186] [185-166] [165-146] [145-126] [125-106] [105-86] [85-66] [65-46] [45-26] [25-6] [5-1]

SaMaris Előzmény | 2006.01.22. 16:36 - #446

Szia Böbsi!Nagyon guszta és gondolom fínom is.Én is szoktam készítene,de nálunk az jobban megy amibe krém van, de az is ha lehet akkor olyan vastag legyen mint a tészta vagy vastagabb.Én amibe nincs krém azt szeretem jobban.

bobsii Előzmény | 2006.01.22. 15:01 - #445

Sziasztok!
Elkészültem a zserbóval. 


bobsii Előzmény | 2006.01.22. 11:06 - #444

Szia Maris!
Húúú, de szép ez a torta!
Ezt a cukrászok is megirigyelnék! És ezt valamilyen alkalomra csináltad?

Most megyek zserbót sütni, délután jövök. pusz.


SaMaris Előzmény | 2006.01.21. 21:38 - #443

Szia Böbsi!Elkészült a dobosom.

bobsii Előzmény | 2006.01.21. 14:30 - #442

Nagyon lusta lány vagyok ma, képzeld el semmit.
Most faltuk be a calzonet, degeszre ettem magam, most itt pihenek a gép előtt. És te mit sütsz kis szücs????

SaMaris Előzmény | 2006.01.21. 13:49 - #441

Szia!most itt folytatom a 3 m sütő fólia neve dr PACK ezt akkor vettem amikor nagy zacsit kerestem és nem kaptam csak kicsit gondoltam ez is jó.Ez nem használható többször nem úgy viselkedik mint a zacsi, ezt elhasználom és kész csak akkor veszek ha nincs más.Mit sütsz?

bobsii Előzmény | 2006.01.21. 10:32 - #440

Szia Mariska!
Sütő fólia 3 m-es darabban?, ilyet még nem is láttam.
Ez jó ötlet, így lehet hogy nagyobb kenyeret is sütni.
Ma apa elment a Tescoba, felírtam neki a sütőzacskót, exra méretűt, ha van hozzon.
Erre beállított az ALU-FIX sütőpapirral, na erről ennyit ha egy férfi vásáról, abból jó nem sül ki.

Ma ebédre kikönyörögték a fiúk calzonet, így vacsora helyett ebéd lesz belőle.


SaMaris Előzmény | 2006.01.20. 20:50 - #439

közben kertészkedtem rgy picit oda is írtam.

bobsii Előzmény | 2006.01.20. 20:46 - #438

Mariska, nagyon szép és szerintem a kép méret is így lesz jó.

SaMaris Előzmény | 2006.01.20. 20:46 - #437

Szia!Nagyon finom,tényleg jó zacsiba sütni és légkeveréssel csináltam és szupermindenki elvan tőle ájulva.Volt nagy sütőfóliám 35 cm széles és 3 m hosszú abba csomagoltam a tepsit.Máskor is fogom így késziteni.Ropogós

SaMaris Előzmény | 2006.01.20. 20:38 - #436

folytatás a zacskóban sült kész sós kifli.


bobsii Előzmény | 2006.01.20. 20:36 - #435

Szió!
És nem is írod hogy milyen lett, más lett hogy zacskóban sütötted?


SaMaris Előzmény | 2006.01.20. 20:28 - #434

Szia Böbsi!Ma sós kiflit zacskóban sütöttem.

bobsii Előzmény | 2006.01.20. 14:42 - #433

A zacskó mérete nem volt kicsi, mert az egy óra kelés nem olyan sok.

Szilvikém! Pihend ki az egész heti fáradalmakat, érezzétek jól magatokat. Rád fér! pussz!


szilva Előzmény | 2006.01.20. 14:07 - #432

Szia!

Bocs emilt nem tudtam írni, majd jövőhéten!

A gépben megdagasztottam és kelesztettem tészta prog.mon és utána jól összegyúrtam és zacskóba dugtam , de csak 50dkg össz liszttel csináltam majd a zacsit lezártam és elmentem, egy óra múlva értem haza és addigra akkorára kelt a zacsiba,hogy sütéskor se vált le róla.Szreintem túl kelt.

Majd ma!

Szép hétvégét nektek!

A hétvégén mi nem főzünk mert mindenkit piroskának hívnak és vendégségbe megyünk!

Sziasztok!


bobsii Előzmény | 2006.01.20. 13:51 - #431

Szia Szilvi!

Sajnálom hogy az első zacskó sütés nem volt túl sikeres, de ne add fel.
Mint az előbbi hozzászólásomban irtam Mariskának, nálunk most ezt szabad sütni, másra nem kaptam engedélyt. :-))))
Én 35x45 sütő zacskót vettem, (Zsizsu azt írta nem létezik nagyobb), nekem ebben a zacskóban 50 dkg liszt mennyiség fér bele, így lesz belőle egy szép cipó. A kelésnél nekem is hozzáért, de sütésnél elvált a zacskótól. Próbáld meg ezt a méretet használni lisztben és zacskóban is.

De hátha Zsizsu is elnéz felénk és mond valamit ezzel kapcsolatban.


bobsii Előzmény | 2006.01.20. 13:45 - #430

Szia Mariska!
Én változatlanul 4-5 napja ezt a cipó kenyeret sütöm zacskóban, mert a családnak annyira izlik, főként a ropogos héja miatt, hogy nem engedik hogy mást süssek.
Sőt hogy fokozzam, azt mondták hogy többet ne is süssek gépbe csak sütőben.
Azért nekem még mindig kényelmesebb gépben kenyeret sütni, de azért vitathatatlan, hogy a sütöben sütöt kenyér finomabb.

Ma este vagy holnap megint calzonet csinálok, esti film nézés közben imádják ezt rágcsálni.
És három férfi mellet nincs semmi akaratom. :-)))
Meg valamilyen sütit is szeretnék, de még nem döntöttem.
Talán átnézek Margitkához, hátha találok kedvemre valót.

A kenyérre még én sem jöttem rá hol lenne a legjobb helye, valaki kenyértartóban, vagy zacskóban, én  a konyhabútorban egy polcon kosárban letakarva tartom.
De nálunk vagy aznap elfogy a kenyér de max másnap, épp ezért nincs is ideje kiszáradni.

A dobosodra kiváncsi lennék!, majd hozod, ugye?

szilva Előzmény | 2006.01.20. 07:59 - #429

Sziasztok!

Először is beszámolok az el rontott zacskós kenyeremről le se fényképeztem, mert ráragadt a zacskó, túl kelt amig az állatorvosnál voltunk és sütésnél még feljebb jött aztán szépen össszesült a zacskóval, de levágtuk as tetejét és az íze mennyei lett, különben kukorica pehelyel csináltam és tönköly lisztel, esztétikailag nulla.

Majd ma megint megpróbálom, nem fogom feladni!

Jó, hogy inditottál kertészkedős topikot,nekem biztos tetszeni fog._Jó munkát!


SaMaris Előzmény | 2006.01.20. 06:20 - #428

Szia Böbsi!Ebbe a két méretbe tudom felrakni a képeket,ez így nagyon nagy, vagy elmegy?Az oldalt jó színessé teszik és ezáltal sokkal izgalmasabb nézegetni és olvasgatni/na nem csak az én képeimre gondoltam/Ha van valami a szöveg mellé amit nézni lehet hamarabb és többször visszatérnek.Mit sütsz hétvégén? nálam készül egy dobos.A tegnap előtti krumplis kenyerem szenzációs lett.Nagyon finom!!!!!zacsiba készült,még ma is finom puha.Te hol tartod a kenyeret másnapig?

SaMaris Előzmény | 2006.01.20. 06:11 - #427

Szia Szilvi!Olvastam,hogy milyen recit keresel ,én is elgondolkoztam rajta ,hogy ki kellene próbálni és én Zsizsu köles pelyhes kenyerkéjét gondoltam, hogy átalakítom és a köles pehely helyett kukorica pelyhet tennék bele.Nekem az nagyon szimpi.Ha nincs zabkorpa és búzacsíra talán az sem gond,de ha nem próbáljuk meg akkor nem is fog kiderülni.Én kuk.pehely miatt 2.5dl vízet tennék.Ha ez mellet maradsz. ne szidjál,de szerintem ez a reci alapján nem lehet elrontani.

A kukoricalisztről tudom,hogy szárazzá és törékennyé teszi a tésztát,de ha nem nagy arányba használjuk akkor kitűnő bármely keverésben.Szia jó sütögetést.


 
Boldog névnapot

 
Böbsi receptjei

 

Kenyerek
  - Sütőben sütött (27)
  - Gépi   (13)


 
Kalácsok
  - Gépi  (3)
  - Sütőben sütött (14)

Kiflik, Zsemlék (15)

Pizzák (2)

Pékség
  - Sós péksütemények (20)
  - Édes péksütemények (11)
  - Fánkok (8)
  - Pogácsák (3)

  - Sörkorcsolyák (6)

Desszertek
  - Sütemények 
  - Sütés nélküli  
  - Gyümölcsös  
 
- Leveles tészták
  - Torták 
  - Karácsonyi  
  - Krémek, pohárkrémek, desszertek 
  - Palacsinták 
  - Édességek 
  - Kekszek , nasik 

Karácsonyi ételek (2)

Előételek (3)

Húsételek
  - Sertés (46)
  - Csirke (33)
  - Pulyka (3)
  - Marha (4)

  - Nyúl  (2)
  - Halak, Tengeri (5)

Kínai (6)

Hús nélküli ételek (15)

Levesek
  - húsos (12)
  - zöldség (17)
  - gyümölcs (2)

Tésztás ételek
  - Sós tészta ételek (24)
  - Édes tészta ételek (6)

Főzelékek (10)

Mártások,szószok,krémek (8)

Hideg konyha (5)

Szenvicskrémek
 - Pástétomok (2)
 - Szendvicskrém (5)

Köretek (13)

Reggelire (4)

Saláták (14)

Befőzések (8)

Egyéb (3)

Házilag készült tisztítószerek


 

 

Rosta Iván diplomás asztrológus vagyok! Szívesen elkészítem a horoszkópodat, fordúlj hozzám bizalommal. Várom a hívásod!    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, lakások, egyéb épületek szigetelését kedvezõ áron! Hívjon! 0630/583-3168    *****    Ha te is könyvkiadásban gondolkodsz, ajánlom figyelmedbe az postomat, amiben minden összegyûjtött információt megírtam.    *****    Nyereményjáték! Nyerd meg az éjszakai arckrémet! További információkért és játék szabályért kattints! Nyereményjáték!    *****    A legfrissebb hírek Super Mario világából, plusz információk, tippek-trükkök, végigjátszások!    *****    Ha hagyod, hogy magával ragadjon a Mario Golf miliõje, akkor egy egyedi és életre szóló játékélménnyel leszel gazdagabb!    *****    A horoszkóp a lélek tükre, nagyon fontos idõnként megtudni, mit rejteget. Keress meg és nézzünk bele együtt. Várlak!    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését!    *****    rose-harbor.hungarianforum.com - rose-harbor.hungarianforum.com - rose-harbor.hungarianforum.com    *****    Vérfarkasok, boszorkányok, alakváltók, démonok, bukott angyalok és emberek. A világ oly' színes, de vajon békés is?    *****    Az emberek vakok, kiváltképp akkor, ha olyasmivel találkoznak, amit kényelmesebb nem észrevenni... - HUNGARIANFORUM    *****    Valahol Delaware államban létezik egy város, ahol a természetfeletti lények otthonra lelhetnek... Közéjük tartozol?    *****    Minden mágia megköveteli a maga árát... Ez az ár pedig néha túlságosan is nagy, hogy megfizessük - FRPG    *****    Why do all the monsters come out at night? - FRPG - Why do all the monsters come out at night? - FRPG - Aktív közösség    *****    Az oldal egy évvel ezelõtt költözött új otthonába, azóta pedig az élet csak pörög és pörög! - AKTÍV FÓRUMOS SZEREPJÁTÉK    *****    Vajon milyen lehet egy rejtélyekkel teli kisváros polgármesterének lenni? És mi történik, ha a bizalmasod árul el?    *****    A szörnyek miért csak éjjel bújnak elõ? Az ártatlan külsõ mögött is lapulhat valami rémes? - fórumos szerepjáték    *****    Ünnepeld a magyar költészet napját a Mesetárban! Boldog születésnapot, magyar vers!    *****    Amikor nem tudod mit tegyél és tanácstalan vagy akkor segít az asztrológia. Fordúlj hozzám, segítek. Csak kattints!    *****    Részletes személyiség és sors analízis + 3 éves elõrejelzés, majd idõkorlát nélkül felteheted a kérdéseidet. Nézz be!!!!