|
Témaindító hozzászólás
|
2005.11.22. 11:04 - |
Indulás: 2005.10. 30. |
[Későbbi] [1405-1386] [1385-1366] [1365-1346] [1345-1326] [1325-1306] [1305-1286] [1285-1266] [1265-1246] [1245-1226] [1225-1206] [1205-1186] [1185-1166] [1165-1146] [1145-1126] [1125-1106] [1105-1086] [1085-1066] [1065-1046] [1045-1026] [1025-1006] [1005-986] [985-966] [965-946] [945-926] [925-906] [905-886] [885-866] [865-846] [845-826] [825-806] [805-786] [785-766] [765-746] [745-726] [725-706] [705-686] [685-666] [665-646] [645-626] [625-606] [605-586] [585-566] [565-546] [545-526] [525-506] [505-486] [485-466] [465-446] [Korábbi]
Örülök hogy sikerült beállítani az új gépet, egész más ha nem kell perceket várni mikor a képet, vagy bármi mást tölt fel.
Nálam az új gép, csak ideig óráig lesz meg, mert ha kapunk valahol olcsóbban monitort akkor nálam lesz a régi gép, és a fiamnál a szobájában az új.
Azt mondták, anya neked jó lesz az is. Aranyosak nem???
Azt hiszem vajas kifli, lesz. Az jó lesz holnap uzsira is (jó puha marad még másnap is.
Te mit főzöl holnap?
|
Szia Andi!
Pont valamelyik nap jutott eszembe hogy megkérdezzem hogy ki-e próbáltad már a sűtőben való sütést!
Feltétlen próbáld ki, meg finomabb, a férjem csak erre esküszik.
Szerintem akkor, most próbáld ki a fehér kenyér 2. abban van egy kis tönköly de mivel nincs otthon, pótold sima lisztel, gondolom krumplipelyhed van, és a síkér és az aszkorbin sem árt bele.
De finomabbá teszi a kenyérkédet, ha van benne más liszt is, mível fehér kenyér, nem kell bele sok. De szerintem, vásárolj be!
Én mostánaban sűtőzacskóban sütök, mert a héja ropogossab lesz, de ha nincs az sem gond alá, teszel egy tál vizet mikor sütöd a kenyeret.
Itt vagyok egész nap, többször benézek, ha valami gondod van, szólj!!
|
Böbsi!
Igen, beüzemeltük már a gépet, most már erről dolgozom. Sokkal gyorsabb, remélem, hogy jól fog majd működni!
Végül is Te hogy döntöttél, vajas kifli, vagy baget a sütés tárgya?
|
Szia Böbsi!
Nagyon szép a kenyered!Én is szeretném kipróbálni a sütőben való kenyérsütést,mert igazság szerint nem múlik úgy el nap,hogy ne süssek,de csak gépit.Kérlek írd már meg a receptjét.Jelenleg nekem nincs idehaza tönkölyliszt,kukoricapehely,Italo-mix,csírák.Ezek fontosak-e,szerezzek be először mindent? Margitkától szoktam sütni a sima fehér gépi kenyeret,kis változtatással(350ml víz,2km só,2km cukor,2nm olaj,15dkg rétesliszt,10dkg kenyérliszt,40dkg finomliszt,késhegynyi aszkorbin,1.8dkg friss élesztő).Minekünk ízlik ez a kenyér,de szivesen kipróbálok más finom kenyeret is.A TE kenyerd mindíg olyan megnyerő,írjál már nekem egy jó kenyér receptet ami sütőben sül. |
Szóval te már nekiálltál a bagel elkészítésének, kiváncsi vagyok rá!
Én is gondolkozom mit kéne sütni, mert kenyerem már csak 1/4 kg van, valamit mellé, vagy vajas kifli lesz vagy bagett.
Mi a helyzet az új gépeddel? Beüzemeltétek már? |
Szia Böbsi!
Nagyon szép magas lett a kenyered! Látom formában sütötted.
Én most megyek lekenem a bagelt tojássárgás vízzel, és hamarosan mehet is sülni. Remélem, hogy jó lesz.
Aztán rakok is be egy kenyeret dagaszani, mert már kevés a maradék, de mire a fiúk hazajönnek lesz friss kenyér.
Közben a gépem is mos, de amig nem kell teregetni csinálok egy kis sóskamártást a maradék húsihoz. Esetleg krumplit is főzök...
|
Hétvégén sütött fehér kenyerem:
 |
Sziasztok!
Szia Margitka!
Én ma egy nagyon egyszerű ételt fogok csinálni, én nem szeretem de a párom nagyon, így ma krumplipaprikás lesz, de azért hozzá csinálok császár morzsát a fiúknak.
Láttam ma Latsia receptjét, a bagelt. Nagyon szemezek vele!
Ma nagyon hideg van, hó van mindenütt! |
Böbsi!
Nekem holnap nem kell főzni, esetleg a maradék húshoz kisütök egy kis roseiblit. Na persze gyorskenyeret ma mégsem sütöttem, mert nem volt rá szükség, inkább holnap frissen sütök kenyeret.
De most látom, hogy milyen késő van, elköszönök!  |
Tegyél ki egy táblát a sofőrnek, hogy ez hótúrás mentes ővezet!
Nálunk tegnap, őrült nagy szélvihar volt, ma csak egy kis havaseső esett. De röhej, csak Március van, most már a tavasznak kéne jönni! |
Sziasztok! Szia Böbsi!
Tegnap este óta esik nálunk a hó,kb. 30cm nagyon nagy a hófúvás.Szépen eltakarítottam az útcán a havat lapáttal és jött a hótoló az útról az összes havat betúrta a járdára.Eltakarítottam mérgesen,most ahogy írom ezt a szöveget megint jött a hótoló,kiszaladtam,ismét betúrta a járdára a havat.Ha reggelig így esik nagyon nehéz lesz a közlekedés.Nálatok milyen az idő? |
Szia Margitka!
Köszi, de képzeld el kihagytam belőle a rumot, persze a család nem vette észre, de nekem nagyon hiányzott belőle.
Én is a napokban csináltam rántott tengeri halat, de én nem szoktam fűszerezni, csak simán besózom és panirozom, a hekk-nél szoktam citromot használni, mert annka erős hal íze van.
Legközelebb lehet hogy így fogom csinálni!
De holnap mit főzzek??  Néha olyan gyorsan beugrik, néha meg gyötröm magam, mert ugye a fiúkák nem segítenek, nekik mindegy, de ha elkészül az ebéd, akkor gyakran jön a megjegyzés...miért ezt főzted?? |
Most néztük meg a fiúkkal a King-Kong legújabb verzióját, nagyon jó megcsinálták a filmet, 3,5 óra és tele volt izgalommal.
Andi, nagyon szépek lettek a hájas sütik, nagyon finom lehet. Milyen jó lenne ha tudnál nekem egy kis kóstolót küldeni! |
Szia Andi!
Nagyon guszta lett a hájas sütid! Ügyes vagy!
|
Sziasztok!
Böbsi!
Nagyon guszta lett a "Dunahullám" sütid! Én ma nem sütöttem süteményt, hiszen maradt tegnapról rakott palacsinta, tejszínhabbal, és banános muffin is.
Mivel a húsleves mellé rántott karajt és tengeri halat rántottam, amit előtte bepácoltunk citrommal,fokhagymával bazsalimommal és kakukkfűvel. Hozzá természetesen tartármártást készítettem és roseiblit sütöttem. Ez eléggé kiadós ebéd volt. Még sütit sem kértek utána a fiúk, úgy jól laktak....
Most kimegyek megnézem mennyi kenyerem van, mert ma még azt sem kellett sütni, volt elég maradék. De ne szeretem kiszámítani, lehet, hogy rakok be egy adagot a gépembe gyorsprogira...
|
Meghoztam a képet a hájas sütiről.Köszönöm szépen a receptet Mariskának!Háromféle lekvárral töltöttem meg,földieper,ribizli és barack,én főztem mindet tavaly.
|
| Egy helyi vállalkozó szolgáltatja a településünkön a netet.Délután és hétvégén mivel gondolom sokan vannak rajta nagyon lassú.Korszerűsítésre szorul,sokan bekötteték a netet és ők pedig nem tudják már elég gyorsan szolgáltatni.Nem igazán értek hozzá,de biztos nagyobb erősítőre lenne szükség.Mivel más lehetőség még nincs, így ezt kell elfogadni. |
Szia Andi!
Nálunk álltalában minden Vasárnap halászlé van, ma sem volt ez másképp. Ilyenkor vagyok én szabadnapos, ami a konyhát illeti.
Ma épp hogy csak annyit voltam ott, hogy csináltam egy nagyon szép fehér kenyeret sütőben, annyira jól sikerült, hogy alig várom hogy felvághassam.
Mostanában ilyen lassú a netetek?, vagy máskor is ilyen volt (mert sokat panaszkodsz rá)
Küldhetitek a jó kis reciket, képpel eggyüt és rakom fel a receptekhez!
Ha csak képet küldtök vagy raktok be a fórumba akkor csak a képet rakom be a fórumozók képeihez!
Igen Dunahullám a kicsike!
|
Szia Böbsi!
Ma finom ebédet készítettem.Reggel korán levágtam egy tyúkot,a csontos részekből lett húsleves a többiből pedig pörköltöt készítettem nokedlivel.Sütötte egy tepsi hájas sütit is,nagyon jól sikerült,Mariska receptje alapján.A képet majd felteszem,de nagyon lassú az internetünk,így még nem sikerült.
Látom TE is sütkéreztél,dunahullámnak nézem.Jól látom?Nálatok mi volt a vasárnapi ebéd? |
Lányok!
Egy kis újdonság. ....Fórumozok receptjei (bal oldalon)
.......Különleges receptek (bal oldalon)
....... és a hidegtálakat is bővítettem.
......az édes muffinokhoz is új receptek kerültek! |
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
