|
Témaindító hozzászólás
|
2005.11.22. 11:04 - |
Indulás: 2005.10. 30. |
[Későbbi] [445-426] [425-406] [405-386] [385-366] [365-346] [345-326] [325-306] [305-286] [285-266] [265-246] [245-226] [225-206] [205-186] [185-166] [165-146] [145-126] [125-106] [105-86] [85-66] [65-46] [45-26] [25-6] [5-1]
Szia Böbsi!
Ma írt Edrien, hogy még mindig puha a mézeskalács, amit a Te recepted alaján csinált. Nagyon ajánlja mindekinek, hogy csak süssék meg. Én is kedvet kaptam hozzá! :-)
|
Sziasztok!
Maris! Teljesen elérzékenyültem, olyan sok kedvességel köszöntöttél, puszi érte! Ja, és a bejgli reciért is!
Böbsi!
Majd tehetek fel képeket? Rólunk?
A munkahelyemen ált.15 és 16 óráig vagyok, de mivel rengeteg a munka(év végi zárások és adminisztráció)ezért még hétfőn jövök, előbb nem engedtek el, "szemetek" mert az esküvőnk miatt egy napot nem voltam távol........nem engedtek.
Na mindegy én boldog vagyok....pedig tegnap jól elszúrtam egy kenyeret, mert másik fokozaton sütöttem és a használati utasításból vettem a receptet, beesett és olyan vizes lett a közepe, nem sült meg közepes színen egyszerűen tragédia..........
Ma másikat sütök......
Lehet a könyvesboltban kapni olyan könyvet amibe csak gépi kenyerekhez van recept , ismeritek? A címe: Kenyérsütés,Kenyérsütőgépekben
azt hiszem ez a címe..... ??????????
Még du. nézek be három előtt!
Szép hétvégét! |
Szia Böbsi a bejgli receptet beirtam majd küldöm a képet de csak a jövő héten.Valamelyik nap a hétvégén beírom a dobost is szerintem nagyon egyszerű .Nálunk esik az eső és még nincs hó /majd szentestére?/ viszont van erős szél.
Szia Szilvi! Nagyon sok jót kivánok a nagy nap alkalmából mindig legyen boldog próbléma mentes a házasságod és remélem majd beszámolsz az utódok jöveteléről is.Holnapra süssön ezerrel a nap és rózsaszirmok potyogjanak rizzsel dúsítva a lábaitok elé és legyen kellemes gondtalan igazi boldog napotok szia.
Sziasztok mindenkinek szépnapot |
Szia Böbsi!
Láttam, hogy berkatad a görög muffint is a "Fórumozók képeihez"! :-)
Én a következőképpen csinálom a túrógombócot:
Hozzávalók: 0,5 kg túró, kristálycukor, só, 30 dkg búzadara, 1 csomag vaníliás cukor, 5 tojás sárgája. Mindezt összekeverni, 2 órát pihentetni. A végén a tojásfehérjét habként felverve belekeverni. Ezután forró vízbe kanállal szaggatni. Végül olajon pirított zsemlemorzsába forgatni.
Tálaláskor porcukorral megszórni. Én csokoládépudingot is szoktam főzni hozzá, és ha van még tejszínhab is hozzá, nagyon finom!
|
Szia Margitka!
Láttam a receptet, a képet kicsinyitettem és beraktam a Fórumozok képeihez.
Nem írtad a túró gombócot hasonló képpen csinálod?
|
Szia Böbsi!
Ma megint muffinoztam, Latsia görög muffinját készítettem el. Megnéztem a muffinos oldaladat, úgy látom nincs ilyen recepted. Ezért be is teszem a receptes topikodba.
|
Nyugodtan itt a fórumon is kérdezheted, de ha privátba akarod, akkor kattins a nevére. (a hozzászólás bal oldalán)
És ott lesz az email címe.
Meddig vagy a munkahelyeden? Vagyis meddig vagy internet közelben? |
Sajna nincsen kemencém, cserépkályhánk van, de már bánom hogy nem lett sütő beépítve.
Marisnak van honlapja vagy privátban kérdezzem?
Nagyon aranyos vagy hogy még a rosz idő elé is álnál.....
Nem leszünk sokan szűk család csak, azon kívűl minden úgy lesz mint máshol!
Puszi! |
Szilvi!
Ígérem megállítom a havat, ha kell elé is állok!!
A házi kenyér ami nem gépben sül, nem ugyanaz a receptje mint a gépben sült kenyéré.
Kevesebb folyadék kell hozzá, és általában az élesztőt is nővelni kell.
Így annak a tésztája keményebb.
Találsz egy-két házi kenyér receptet, de a Maris ebben profi, ő csak így süti a kenyereit!
És neked van kemencéd???
Azzal lehet igazán finom házi kenyeret sütni! |
Szilvi! Már csak két nap , és itt a nagy nap!! :-))
Hány fős lesz a lagzi? |
Szia Maris!
Ez a bejglim a tavalyi, és nagyon finom, kiváncsi vagyok a te receptedre is, várom.
Múltkor nem reagáltam, a dobos tortádra, a fiam kedvenc sütije, de ha majd beírod a receptjét, és áttanulmányozom, lehet hogy megsütném karácsonyra.
A karamell sem sikerült nekem soha.
Hát istenem a torták nem az erősségem.
De hátha majd a te segítségeddel összeszedem az összes bátosságomat! :-))
|
Sziasztok!
A mosigépben a sót csurig tettem, és a kollég is, sokáig elég, inkább legyen tele mint semmi, mert tönkre teheti a szerkezetet.A Lidl.-be kaptam 2kgos kiszerelésben német min. nagyon jó, többen dícsérik, mert nem foltosodik a pohár, és ennek a doboznak a fele ment bele, kb 400ft volt.Ugyaninnen vettem öblitőszert is 399ft egy literes, és somat tablettát 3az1ben az 600ft volt, az én gépem felismeri a tablettákat és akkor csak azt használja.
A beiglit kipróbálom amit írtál Böbsi, nem vagyok telhetetlen Maris, de kérhetném azt is? Aztán hasonlósági versenyt rendezek.
Böbsi!
Erre ne küld még a havat ,mert a tegnapelőttiből is van még, úgy tíz cm, én a Bakonyban lakok, itt van az utcánk végén egy sífelvonó és az erdő kezdete!
A kenyér sütésről még azt akartam kérdezni, hogy amit nem gépben süttök, hanem kemencében azok receptjei is megfelelnek e a géphez? Csak az adagokat kell lejjebb venni?
Üdv!
|
Szia Böbsi! Nagyon jó a beigli reci amit beírtál most olvastam remélem este lesz időm nekem is és beírom recit , kép majd csak jövő héten.Igen nyugodtan szólíthatsz igy mert Mária a ker.nevem.igazából jó barátnőm hív így , hogy Marisom,innen jött az ötlet.A képen nagyon jó néz ki a beigli biztos finom is kipróbálom.
Szia Szilvi ! Igyekszem beírni a recit , de figyelj a Böbsi recijére is mert úgy látom hogy nagyon jó /tényleg olyan nagymamás/ és azok mindig finik.
Sziasztok jónapot mindenkinek ha lehet akkor süssetek finomakat. |
Képzeljétek el! Esett a hó egész délután!
Olyan gyönyörű volt! Sajnos már nem esik, de nagyon remélem karácsonykor is lesz benne részünk!
 |
Margitka!
Az én recipém a következő:
50 dkg turó
3 toji ságája+ a fehérje keményre vert habja.
1 mokkáskanál só
1 ek cukor
6 dkg liszt
és a búzadara, de azt nem tudom megmondani, hogy mennyi mert amennyit felvesz.
Valamikor csak kb 1 ek kell.
A túró gombóc ne legyen túl lágy olyan kanállal formázható.
|
Szia Böbsi!
Kiváncsi lennék rá, hogy Te melyik túrógombóc receptje alapján dolgozol? Nekem nem mindig sikerül a túró és a búzadara arányát eltalálni...
|
Szia Margit!
Jaj de örülök hogy ismét benéztél! Képzeld megmaradt egészben, imádja a nagyobbik fiam.
Ma délelőtt a várost jártam, és ilyenkor csak egy gyors ebédre futtya. :-))
És ez pikk-pakk kész! |
Szilvi!
Én sajnos az első mosogatás előtt nem töltöttem fel színültig a só tartályt, később jött egy barátném és ő is azt mondta hogy teli kell, utánna rátöltöttem, de a só kijelző így is állandóan vílágít.
Azóta többször raktam bele, de nem tudom mennyit kell, pontosan, az az igaszság nem is nagyon foglalkoztam vele, csak most hogy írtad, gondoltam megkérdezem tőled is, de írod hogy a munkatársadék, fél évente szoktak utántölteni. De akkor mennyit?
|
Szia Böbsi!
Remélem, hogy nem főtt szét a túrógombócod! :-)
Újra működik az üzenőfalam!
|
Szia Marika!
Nem tudom szólíthatlak így vagy maradjunk a SaMarisnál? Beírtam az én bejgli receptemet, de kiváncsi vagyok a tiédre is ird be a receptesbe, de lehet hogy nagyon eggyezik a miénk, anyukám szegény mindig panaszkodik hogy megreped a teteje, az enyém sikerülni szokott, pedig tök egyforma receptet készítünk el.
Valószínű a sütő is sok múlik.
Az egész családnak te sütöd a bejgliét? 18 az nagyon sok!
A mosógatógépnél, egy átlagos programnál 12 l vízet fogyaszt el, ha azt nézed egy átlagos mosógatásnál is elmegy a 10-12l víz.
Nekem 12+1 terítékes van, így napi egyszer kapcsolom be, és minden nap főzök., és + a reggeli, vacsora is belefér.
Ha kiváncsi vagy még valamire csak kérdezz nyugodtan.
Böbsi
|
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
