Böbsi konyhája
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Napi okosságok..
 
védjegy

   

 
Menű

  
   Főoldal/Receptek   

   Email   
   Vendégkönyv    

   Fórum  /lezárt/

   Fórum
   Fórum /süteméynek/
   Fórum /egyéb ételek/

   

   

 
Ti küldtétek!

2007...től
(Fórum receptek megtekintéséhez,
a fórumon regisztrálni kell!)

Sütemények  (194) 
Egyéb ételek (106)  
 Kenyér és társai.. (23)
 

Ti küldtétek!
2005-2007 (fórum receptek)

Sütemények (56)
Házi/gépi kenyerek (9)
Péksüti .. stb (13)
Egyéb ételek (30)

Andi (12) 
SaMaris (31) 
Margit2 (20) 
Éva (18) 
Gondaanyu (21) 
Jázmin (1) 

 

Egyéb receptek (képek nélkül)

Különleges ételek  (43)

Hidegtálak  (97)

Muffin édes  (81)

Muffin sós  (23)

Diétás ételek  (63)

Diétás ételek  (50)                                              

Muffin sütésekről  

 

 

 

 
Mindig friss apróhirdetések!

 
.

Látogató van itt
 
Látogatók
Indulás: 2005-10-30
 
Oldal Infó

Szerkeztő: Böbsi
Nyitás:2005.10.30
Téma: Gasztronómia
Böngésző: Google Chrome
Regisztrált felhaszn.  1056

Az eddig legforgalmasabb nap látogatottsága: 499
Összes látogatás 2005.10.30. óta: 710558


 

 

 
Összes recept

     Legjobb receptes blogok

 
.........
 
Fórum
Fórumok : Beszélgető fórum : Általános beszélgetés. Fórumok: 
Témaindító hozzászólás
bobsii

2005.11.22. 11:04 -

Indulás: 2005.10. 30.

[Későbbi] [445-426] [425-406] [405-386] [385-366] [365-346] [345-326] [325-306] [305-286] [285-266] [265-246] [245-226] [225-206] [205-186] [185-166] [165-146] [145-126] [125-106] [105-86] [85-66] [65-46] [45-26] [25-6] [5-1]

bobsii Előzmény | 2006.01.06. 19:21 - #246

Margitka!
Neked is köszönöm ezt az aranyos kis animációt, és jó kívánságot.
Most volna egy kis időm kicsit átkukkantani hozzád beszélgetni, de nincs szerencsém, nem jön be a fórum.
Gondolom ez téged dühít a legjobban.
A fiam adott nekem 1 órát, mert hát itt a hétvége és most végre géphez ülhet.

bobsii Előzmény | 2006.01.06. 16:07 - #245

Mai fehér kenyerünk.

bobsii Előzmény | 2006.01.06. 07:57 - #244

Jaj Mariskám nehogy elkéssek, hiszen te  holnap sütöd a calzonet!
Szóval, a calzone-t vékonyra kell nyujtani. Van az a nagy gáztepsi, bíztos neked is van.
Akkorára nyútsd hogy az beleférjen, így összehajtva pont kettő calzone fog beleférni (0,5 kg lisztből)
(Nézd meg mégegyszer a képemen)
Ha rajta van a tepsin, hagyd még kelni, én mindig megvárom hogy olyan szép puffat legyen (olyan mintha vastag lenne a tészta) az idő kb:20-30 perc
Sütés előtt lekened, és villával megszurkálod, hogy kijöjjön a gőz.


bobsii Előzmény | 2006.01.06. 07:49 - #243

Szia Zsizsu!
Neked is köszönöm!
Kicsit elszámoltam magam, nem tudok át állni a 2006-os évre.
Előbbi hozzászólásokban azt írtam hogy 15-ik, de hát ez már 16-ik évfordulonk, és már 19 éve ismerjük egymást.

SaMaris Előzmény | 2006.01.06. 06:01 - #242

Szia Margit!Még életembe nem vettem tejport legalábbis a közelmúltban.A raffaellóhoz jó az instant sovány tejpor? mást nem találtam.

SaMaris Előzmény | 2006.01.06. 05:54 - #241

Szia Böbsi!Mennék én meg is csinálnám szívesen,de NEKED is megy.Annyit találtam,hogy van a dr Oetker instant zselatin azt nem kell tejbe ,hanem rögtön a tejszínbe és ez igy  sokkal könnyebb együtt verődik, csak követni kell a használatit.Milyen vastag legyen a tészta a calzonéhoz?

pzsizsu Előzmény | 2006.01.05. 21:27 - #240

Szia Böbsi! Én is kívánok minden jót a házassági évfordulótok alkalmából. Nem tudom hányadik, de az nem is baj, legyetek egymáshoz türelmesek, legyetek boldogok még sok-sok évig!

margit2 Előzmény | 2006.01.05. 17:17 - #239

Szia Böbsi!

Én is gratulálok a házassági évfordulótok alkalmából, bár nem tudom pontosan mikor van! Sokáig legyetek nagyon boldogok!

Küldtem e-mail-t!

 

 


bobsii Előzmény | 2006.01.05. 15:28 - #238

Szia Szilvi!
Köszönöm szépen, remélem még hosszú évekig "boldogítjuk" egymást

Hogy állsz a kenyérsütéssel?
Akad még rossz kenyérke?


Maris!
Köszönöm neked is a gratulációt. Aranyosak vagytok!

Kiváncsi vagyok milyen segítséget kapok még tőled! Talán az lenne a legjobb ha eljönnél, és elkészítenéd nekem. :-))) Vagy legalább a tejszínhabot. :-(
Na jó többet szót se a tejszínről!
Szombatra vagy a te fekete erdő tortádat vagy mézes krémest fogom elkészíteni.

Köszi amit küldtél, én is szeretem az ilyeneket.

bobsii Előzmény | 2006.01.05. 15:17 - #237

Plicher!
Lehet hogy már láttad, nálam is találsz krumplis kenyér recit.
Van egy ami krumplival készült és egy krumpli pehellyhes recept. Hol ezt hol azt szoktam megcsinálni.
Ha van kedved próbáld ki. Finomak!

Olvastam hogy porélesztővel szoktál sütni, sztem mihamarabb válts a friss élesztőre, sokkal jobb.
Üdv: Böbsi

szilva Előzmény | 2006.01.05. 08:57 - #236

Sziasztok!

Böbsi!

Tegnap sem kerülte el a figyelmemet csak egyszerűen annyi minden mozgólódik a fejemben de Nagyon sok sok boldog évet kívánok nektek eggyütt szeretetben, szerelemben!

Majd még bekukkantok!


SaMaris Előzmény | 2006.01.05. 06:00 - #235

Szia Böbsi!Gratulálok a házassági évfordulóhoz nekünk is, januárban van csak 22-én.Próbáld ki a pogácsát amit beírtam én úgy gondolom nem fogod megbánni és ne félj a fekete erdőtől, vagy Te olyan gyakorlott, hogy elsőre sikerüljön.Ma körbe nézek egy kicsit, hogy még milyen sigítséget tudok hozzá nyújtani este jövök.

Szép napot és jó sütögetést, de kevés nasit csak egészségesen.....


SaMaris Előzmény | 2006.01.05. 05:46 - #234

Szia Margit!Jól gondolod tényleg nagyon finom, próbáld ki én csak,biztatni tudlak nem nehéz elkészíteni.Én a raffaellóval fogok próbálkozni.Szép napot.

SaMaris Előzmény | 2006.01.04. 21:26 - #233

Szia Szilvi! A kert az nagyon izgi,milyen egzotikus növényeid vannak? és ilyenkor hol tartod őket?Nekem van banánom már kétszer termett és most van egy szem citrom a picike fámon/oltott a fa/,van fűgém ami mindig elfagy ,de azért idén termett mert szép hosszú volt az ősz és van babérom azt /szerelmem az Adria/ Horvátoktól hoztam ,amerre járok mindig szaporítok valamit.Tobozok nélkül  /félkocsi min./nem jövök haza és és ..,de ezt majd megbeszéljük még.A növények nevelése olyan izgis mint egy jó kenyér vagy süti elkészítése.Nekem is van fóliám és üvegházam  is, de mi ezt még nem fütjük de ha egyszer otthon leszek na akkor aztán gondolhatod.Nyáron mindig hanyagolom a sütést a kert miatt ilyenkor csak a kenyér meg a szezon sütik mennek,na de még tél van.

Ha a pékek,szakácsok ,cukrászok és kertészek elkezdenek beszélgetni akkor nőnek az oldalak a honlapon.Holnapra jó de kevés munkát.


SaMaris Előzmény | 2006.01.04. 21:09 - #232

Szia Böbsi! Irány a calzone most már annyira felcsigáztátok a fantáziámat,hogy már érzem is a  tészta és a töltelék illatát ..hm.hm.szombat a nagy nap.Kertészkedés na arról szintén lehet annyit írni mint a kenyérről.Nekem a legkedvesebb szórakozásom, hobbim a kert.Annyira feltudja csigázni a gondolataimat mint egy jó sütemény vagy kenyér elkészítése.A palántáktól kezdve mindent én nevelek és az már nem sokára kezdődhet... Vissza a fekete erdőhöz lehet kapni habfixálot a zselatin helyett ha azt teszed a felverésre váró tejszinbe akkor az is jó,de ne félj az eredeti recitől a tejszint lehűtve jól fellehet verni és a zselatin csodákat művel nem esik össze a tejszín.A dobos is jól sikerült és azt én szerintem nehezebb elkészíteni.Én ma megint a sütőporos kuglófot sütöttem igaz ma figyelmetlen voltam és a reci megmaradt a fejembe csak a sütési idő nem és én mindent mindig 200 fokon sütök na ezt is ,de nem lett gond egy picit a külseje ropogósabb, de így is nagyon finom,ez tudod a TE recid.Hétvégén Margit raffaellóját fogom megpróbálni a képen nagyon jól néz ki és biztos nagyon finom is.Még calzone milyen vastagra nyújtod a tésztát?

 


margit2 Előzmény | 2006.01.04. 19:53 - #231

Sziasztok!

Nagyon gusztán néz ki Maris Fekete erdő tortája!Megnéztem kinagyítva is :-)))

Biztos nagyon finom is lehetett!!!

 


pilcher Előzmény | 2006.01.04. 16:58 - #230

Köszönöm a tippet, este megnézem.

bobsii Előzmény | 2006.01.04. 15:04 - #229

Szia plicher!
Örülök hogy elnéztél hozzám is. Olvasgattam a hozzászólasodat, és írtad a wok sütöt szeretnél venni,  találtam egy oldalt a http://wok.lap.hu  ott nagyon sok receptet, és jó ötleteket találsz.
Ha van kedved gyere máskor is.
üdv: Böbsi

pilcher Előzmény | 2006.01.04. 13:59 - #228

Szia Böbsi!

 

Átkukkantottam én is Margitka honlapjáról. Klassz az oldalad, megyek is sütni!!!!


szilva Előzmény | 2006.01.04. 13:16 - #227

Hali!

Már hat éve van gépünk, de csak dolgozok rajta, nincs pénz netre, sajna, most építkezés folyik minálunk és kocsit kéne cserélni mert amink van 22éves és nem sok kéne neki hogy ki lehelje a lelkét.

De amiben csaK tudok segítek én is nektek, bió termesztésben nagyon hiszek és kontárok módjára űzöm is.Irj emailt, tel.számmal és egy kicsit tudok innen rosszalkodni.

Nekem sem egyszerű innen netezni, annyi mindent mondanék de most is pénztárzárás közben vagyok, ha jönnek akkor már el sem tudom küldeni.Nehéz innen...


 
Boldog névnapot

 
Böbsi receptjei

 

Kenyerek
  - Sütőben sütött (27)
  - Gépi   (13)


 
Kalácsok
  - Gépi  (3)
  - Sütőben sütött (14)

Kiflik, Zsemlék (15)

Pizzák (2)

Pékség
  - Sós péksütemények (20)
  - Édes péksütemények (11)
  - Fánkok (8)
  - Pogácsák (3)

  - Sörkorcsolyák (6)

Desszertek
  - Sütemények 
  - Sütés nélküli  
  - Gyümölcsös  
 
- Leveles tészták
  - Torták 
  - Karácsonyi  
  - Krémek, pohárkrémek, desszertek 
  - Palacsinták 
  - Édességek 
  - Kekszek , nasik 

Karácsonyi ételek (2)

Előételek (3)

Húsételek
  - Sertés (46)
  - Csirke (33)
  - Pulyka (3)
  - Marha (4)

  - Nyúl  (2)
  - Halak, Tengeri (5)

Kínai (6)

Hús nélküli ételek (15)

Levesek
  - húsos (12)
  - zöldség (17)
  - gyümölcs (2)

Tésztás ételek
  - Sós tészta ételek (24)
  - Édes tészta ételek (6)

Főzelékek (10)

Mártások,szószok,krémek (8)

Hideg konyha (5)

Szenvicskrémek
 - Pástétomok (2)
 - Szendvicskrém (5)

Köretek (13)

Reggelire (4)

Saláták (14)

Befőzések (8)

Egyéb (3)

Házilag készült tisztítószerek


 

 

Rosta Iván diplomás asztrológus vagyok! Szívesen elkészítem a horoszkópodat, fordúlj hozzám bizalommal. Várom a hívásod!    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, lakások, egyéb épületek szigetelését kedvezõ áron! Hívjon! 0630/583-3168    *****    Ha te is könyvkiadásban gondolkodsz, ajánlom figyelmedbe az postomat, amiben minden összegyûjtött információt megírtam.    *****    Nyereményjáték! Nyerd meg az éjszakai arckrémet! További információkért és játék szabályért kattints! Nyereményjáték!    *****    A legfrissebb hírek Super Mario világából, plusz információk, tippek-trükkök, végigjátszások!    *****    Ha hagyod, hogy magával ragadjon a Mario Golf miliõje, akkor egy egyedi és életre szóló játékélménnyel leszel gazdagabb!    *****    A horoszkóp a lélek tükre, nagyon fontos idõnként megtudni, mit rejteget. Keress meg és nézzünk bele együtt. Várlak!    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését!    *****    rose-harbor.hungarianforum.com - rose-harbor.hungarianforum.com - rose-harbor.hungarianforum.com    *****    Vérfarkasok, boszorkányok, alakváltók, démonok, bukott angyalok és emberek. A világ oly' színes, de vajon békés is?    *****    Az emberek vakok, kiváltképp akkor, ha olyasmivel találkoznak, amit kényelmesebb nem észrevenni... - HUNGARIANFORUM    *****    Valahol Delaware államban létezik egy város, ahol a természetfeletti lények otthonra lelhetnek... Közéjük tartozol?    *****    Minden mágia megköveteli a maga árát... Ez az ár pedig néha túlságosan is nagy, hogy megfizessük - FRPG    *****    Why do all the monsters come out at night? - FRPG - Why do all the monsters come out at night? - FRPG - Aktív közösség    *****    Az oldal egy évvel ezelõtt költözött új otthonába, azóta pedig az élet csak pörög és pörög! - AKTÍV FÓRUMOS SZEREPJÁTÉK    *****    Vajon milyen lehet egy rejtélyekkel teli kisváros polgármesterének lenni? És mi történik, ha a bizalmasod árul el?    *****    A szörnyek miért csak éjjel bújnak elõ? Az ártatlan külsõ mögött is lapulhat valami rémes? - fórumos szerepjáték    *****    Ünnepeld a magyar költészet napját a Mesetárban! Boldog születésnapot, magyar vers!    *****    Amikor nem tudod mit tegyél és tanácstalan vagy akkor segít az asztrológia. Fordúlj hozzám, segítek. Csak kattints!    *****    Részletes személyiség és sors analízis + 3 éves elõrejelzés, majd idõkorlát nélkül felteheted a kérdéseidet. Nézz be!!!!