|
Témaindító hozzászólás
|
2005.11.22. 11:04 - |
Indulás: 2005.10. 30. |
[Későbbi] [445-426] [425-406] [405-386] [385-366] [365-346] [345-326] [325-306] [305-286] [285-266] [265-246] [245-226] [225-206] [205-186] [185-166] [165-146] [145-126] [125-106] [105-86] [85-66] [65-46] [45-26] [25-6] [5-1]
A receptek közé most írtam be, a bevált, nagymamám "bejgli receptjét"
|
Sziasztok!
Maris!
A bejgli receptet még a héten emilbe eltudnád küldeni, mert nekem nincs jó bejgli receptem és szeretnék én is sütni,jó készülődést a karácsonyra!
Én most a hétvégére gyúrok.
Böbsi!
Tudtamv.mit mosigép ügyében segíteni?
Egyébként majd fél év után tudok nyilatkozni fogyasztás ügyileg........
Masszőr nagyon jó volt, csak mára eléggé izomlázam lett, négy csomó van a hátamon, ezt mondta, ja és teljes egy óra 2500ft ba kerül, azért nem olyan megfizethettlen évente egyszer kétszer belefér. |
Szia Böbsi!Azért a sütögetés nem marad el ,mert kenyér az kell ,csak nincs ilyenkor más sütögetve.Apró sütiket én majd hétvégén kezdem sütni meg jövő héten korábban érek haza és akkor du.a többit.Én mindig sütök egy halom/ 18 rúd / beiglit mégis kevés nagyon finom receptem van, de készülök innen is valami jót kimásolni mással is próbálkozni.Nálunk mindig van mézes van egy jó puha receptem majd ha megsütöm akkor fényképpel együtt felteszem és nagyon megy a dobos ,olvastam hogy Te nem igazán készited én úgy gondolom nem annyira macerás gyorsan meg van,majd ha sütök képpel együtt küldöm.Mosogatóg.nem használ sok vizet?gondolom gyorsabb igy a konyhai munka,mekkora a legnagyobb fazék amit el tud mosni.
Szia Szilva!Na jó neki láttál sütni azért figyelj a fogyik.is vagy, már a nagy napra sütögeted a sok mindent ? de úgy gondolom nagyon élvezed - mondjuk a szépen elkészült kenyér vagy süti nagy élmény is és főleg ha pillanatok alatt elfogy akkor meg az nagy dicséret is.
Mindenkinek szép napot. Sziasztok jó sütögetést annak aki tud és jó munkát. |
Szia Böbsi!
Most vettem észre, hogy milyen sok és finomnak tűnő recepted van a kódok alatt. Teljesen véletlenül kattintottam rá. Nem láttam köztük az aszalt szilvás pulykamell recijét. Zsizsu is kéri, jó lenne, ha beírnád hozzám a receptesbe! :-)
|
Szia SaMaris!
Elkeserítő hogy így megdolgoztatnak téged karácsony előtt. De utánna legalább jön az édes pihenés!
De ne csüggedj, mi majd sütünk helyetted is, és majd fény postán küldjük a sütiket.
Szólók kübükinek!!!
De azért a viccet félre téve, remélem azért nagyon nem hanyagolsz minket!!
|
Ejj a mindenit!! Maszőrhöz! De jó valakinek!!!
Nekem is el kellene egy kis gyúrás... |
Bocsi, az elöbbi befejezetlen mondatomért, de mindig jön valaki nem hagynak békét itten......
Remélem tudtam segiteni.
Ja, a munkatársamék két naponta mosogatnak 12 terítékes nekik és fél évbe egyszer kell sót után tölteni, nálam még nem tom meghatározni mert friss a dolog!
Sziasztok! |
Na majd ma fényképezek,ha lesz időm, mert ma kényeztetésre megyek masszőrhöz és kozmetikushoz.
Utána kell még holnapra v.mit főznöm......
A mosigépbe az volt nálam írva a hasz.utiba, hogy egy liter vizet kell az első használatnál beletölteni a sónyílásba és annyi sót amennyivel csurdig lesz.Ezt tettem a többit rá bízom, mert van só kijelző rajta, de a munkat |
Szilvi! Nekem is van mosógatógépem, kb: 2 hónapja/ én is amennyit főzök sütök, rengeteg mosogatni való lesz utánna. És most felére lecsökkent a munkám. De amit akarok kérdezni, annak idején nem kaptunk hozzá magyar utasítást, és egy ismerősünk lefordította a lényeges dolgokat amit a használatáról tudni kell, de a só adagolásáról sajnos nem sokat tudunk.
Mennyi sót öntöttél bele, az első használatnál? És milyen sűrűn kell utántölteni? köcce! |
Szia Szilvi!
Hát ez nem semmi amit tegnap megsütöttél! Nagyon sajnálom hogy nem készültek fotók, pedig nagyon megnéztem volna. De hova sütöttél ennyi mindent?
Te kis szorgos hanygya, ha ilyen tempóval sütöd a kenyereidet, nyíthatsz egy szilvi pékséget!
Körbenéztem a neten a burgonya szirmos kenyér után, de nem találtam semmit, hátha valaki még tud segíteni itt a fórumon.
De viszont hoztam egy-két képet a muffin formákról.
Igen a muffin hasonlít a kuglof tésztájára, de millió féle fajtája van.
És vannak a szilikonos formák
 |
Sziasztok kis sütőgépek!(magamat is beleértve)
Tegnapi terméseimet már nem volt energiám lefotózni, mert megsütöttem a keksz tekercset +keksz szalámit és a mirindát és a kókuszkocka tésztáját+ szezámmagos kenyérke és csíkos kalács a lelkemnek!
Egy hete van mosogatógépem és mit ne mondjak ez a legjobb találmány ezen a földön, így is este fél tizenkettő lett mire ágyba bújtam és hajnali kettőkor lett kész a kenyér mert halottam, az írdatlan sípolást.
Böbsi!
Akkor te már nyugodtan alhatsz az ajándékok terén, a főzés meg ilyen tapasztalt háziasszonynak a kis újjában van........
Már novemberben és októberben megvolt hála a jó istennek az ajándék vásárlás az idén még nem is idegesítettem magam nagyon rajta(egészen büszke vagyok e téren magamra, hogy a szilveszteri fogadalmat az ajándékok terén sikerült betartanom)könnyebb is volt pénzileg is külön hó.ban kifizetni mint egyben....
Még soha nem sütöttem muffint, de ezt is ki fogom próbálni, venni kell hozzá formát? Olyan az ize mint a kuglóf?
Burgonyaszirmos kenyérreciptet tudna nekem v.ki ajánlani, vagy emilbe küldeni?
SaMaris!
Köszönöm!
Örülök, hogy tetszik a durum, mert nagyon egészséges!
Jó sütögetést! |
Sziasztok! most reggel jutottam csak géphez karácsonyig nagyon nehéz két hét vár rám a m.helyemen késő este érek haza és darabokba nem igazán tudok bármit is csinálni,de jó olvasni amit írtok.
Böbsi a pékség az egy vegyi üzem talán azért nem is igazán értjük és fogyasztjuk. A nagyanyáink kenyerét mi szeretnénk visszaállitani.. vagy fogyasztani?Egyre dinamikusabb lesz a lapod ez jó nekem tetszik.A muffinokat néztem nekem is az édes jobban bejött.
Szilva jó drága volt a liszt , de sajnos mindig ez van ha nem köznapi dolgot akarunk használni.Én csipetkét a szombati levesbe ebből készitettem tojás nélkül jó érdekes ahogy összegyúrod olyan mintha darát vizzel kevernéd tényleg nem ragacsos nem lágyul jó volt használni én fogom is.Egyébként az árát a tojás nélküli használat bőven behozza.Nagyon jók a képek még gyorsan ezt megnéztem most már készülök irány a munka.Szépek amit sütöttél és biztos finom is volt
Sziasztok minden fórumozónak szép napot aki tud sütni annak szép és finom kenyereket és sütiket kivánok. |
Sziasztok!
Egy csomó muffin receptet most raktam fel!
Sós-édes receptek.. |
Szia Szilvi!
A hétvégén minden este vendégeink voltak, szombatom a fiam szülinapja volt, és megleptük egy nagy dobos tortával, a kedvenc tortája, mivel az anyja nem elég ügyes a dobos torta elkészítéséhez, ezért cukrászatból hoztuk. Elég sok megmaradt, de vasárnap még csináltam keleti csemegét. Szóval elfáradtam...de nálunk még csak most jön a java.
A decemberi hónap, sorba jönnek a születés,- névnapok, és a karácsony.
Most elősször nálunk lesz tartva a szent este, és a másnapi ebéd, csak sütés főzés. Már nézegetem a recepteket mit is főzzek.
Pénteken voltunk a Metroba, hála az égnek mindenkinek sikerült megvenni az ajándékokat. Ez nálunk igen ritka hogy egyszerre minden meg van.
Álltalában utánna még rohangálok mint pók a falon.
Túl vagyunk rajta, nem mondhatnám hogy imádok vásárolni....
Recpetekből válogass, vannak "kedvenc receptjeim" között találsz finomakat, de a többi is könnyen elkészíthető.
A süti amit írtál, miranda szelet, keksz tekercs Margitkáé.
Pusz: Böbsi
|
SaMaris!
Kaptam durum lisztet én is Szfvár egyik legdrágább boltjában.290ft ért!
Hülyére vásároltam magam mindenféle anyaggal amiket a receptekben meg lehet lelni, nagyon drága mulatság, de sokáig elég, és a kenyér amit csináltam szerintem nem került többe 100ft nál.
Az íze mennyei......
És nem kelek vasárnap korán hogy legyen otthon péksüti! |
| Ja , és a kalácsról csak annyit, hogy egy szelet jutott nekem , mert miért is ne most jöttek váratlanul vendégek és ők nem bírták kivárni, hogy megsűljön rendesen és forrón kellett még fel vágnom is, teljesen hülyének néztek, hogy lefényképezem, de megígértem nektek.... |
Ezek a reciptek tied és Margité!
Nagyon jók és a hülye is megérti!
Csak azt kell belerakni és annyit amennyi van írva van, és akkor nem marad el a siker! Nagyon ügyesek vagytok, hogy így segítetek a kis kezdőknek, különben isteni a gép is!
Ja és a csíkos kalács hoz én kandirozott narancs és citrom héjat + maréknyi kókuszreszeléket szórtam rá+a tetejére citromos vaniliás cukrot és tök jó keményre ráolvadt!
Igen, várom már a nagy napot, de csak azért. hogy jó anyámék már abba hagyják a nyaggatást mindenben......hogy legyen mint legyen ez nem jó az nem jó stb........már kicsit fárasztóak.
Mi nagyon boldogan voltunk eddig is, imádjuk egymást.......
Ha van egy két tuti jó recipt akkor jöhetne, mert ez a kalács is isteni volt....
Ja a sütikéid közül az esküvömre én ma fogom megcsinálni a keksz tekercset , darabos kekszest és a mirindát.
Majd fotózok!
Szép napot!
Hogy sikerült a vendéges hétvégéd?Mi jót készítettél?
Nem írtad meg, hogy sikerült e karácsonyra jól bevásárolni!? |
Szilvi! Ez a kenyér nagyon szép! És a kalácsod is gyönyörű. Nyomban ki is raktam a fórumozok képeihez.
A kalácsot talán kicsit korán vágtad fel, még meleg volt!
De elsőre!, nagyon ügyi vagy! Nekem elsőre közel sem volt ilyen, igaz a géphez adott receptből dolgoztam.
És látom a Bomannál szépen megsül a kenyér teteje, nálam ez nagy bánat mert az Alaszka nem süti meg, épp hogy csak van egy kis szine.
És milyen receptből készültek???
Ha van kedved írd be, vagy másold be a "fórumozok receptjeihez" ha valakinek megtetszik, el tudja készíteni.
Várod már a nagy napot? |
Szia zsizsu!
Tegnap délután elnéztem Margitkához, hátha ott van már a kenyérkéd, de hűlt helyét láttam. Akkor majd ma! :-))
Én még nem fedeztem fel a tönkölybúzalisztet, ezért szeretem most nagyon, de én sem tisztán csináltam.
Ma szeretnék kalácsot sütni a gépben, de kakaó helyett mákot csempészek bele!
Remélem összejön...
|
Szia SaMaris!
Nekünk is hétvégén minden este vendégeink voltak, kicsit el is fáradtam. Annyi kaja maradt hogy most nem kell főznöm, így most kicsit délelőtt is a gép elé tudok ülni.
De azt hiszem így karácsony közelettével nem lesz jobb a helyzet, és lassan a sütések is beindulnak.
Nagyon sok apró süteményt szoktam csinálni amit dobozba tudok rakni és hetekig elmarad. Még a fiaim is szoktak segíteni dísziteni, ami nagy szó két kamasznál.
Én is megcsináltam már Margitka féle búvár túrost, nagyon finom. A muffint az enyimek nem szeretik, de sokszor gyors sütinek megsütöm ha vendég jön.
Képzeld! Tegnap jött hozzánk egy ismerősünk aki pékségbe dolgozik, és kifaggattam. Nálam is előfordult már hogy elmászott a tészta, és kérdeztem mi lehet az oka. Talán puhára gyúrom? Azt mondta hogy ők nem gyúrják keményre a tésztát mert nem kel meg szépen, hanem vászon féle anyagon kelesztik és ezért nincs lehetősége szétmászni. Az adalékokkal kapcs. felit sem értettem amit mondott a többi meg stimmelt.
Persze ha te nem, akkor ki tud igazán szép magas kenyeret sütni?
Pusz: Böbsi
|
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
