Témaindító hozzászólás
|
2005.11.22. 11:04 - |
Indulás: 2005.10. 30. |
[Későbbi] [445-426] [425-406] [405-386] [385-366] [365-346] [345-326] [325-306] [305-286] [285-266] [265-246] [245-226] [225-206] [205-186] [185-166] [165-146] [145-126] [125-106] [105-86] [85-66] [65-46] [45-26] [25-6] [5-1]
Szia Böbsi!Nagyon guszta és gondolom fínom is.Én is szoktam készítene,de nálunk az jobban megy amibe krém van, de az is ha lehet akkor olyan vastag legyen mint a tészta vagy vastagabb.Én amibe nincs krém azt szeretem jobban. |
Sziasztok! Elkészültem a zserbóval.
 |
Szia Maris! Húúú, de szép ez a torta! Ezt a cukrászok is megirigyelnék! És ezt valamilyen alkalomra csináltad?
Most megyek zserbót sütni, délután jövök. pusz.
|
Szia Böbsi!Elkészült a dobosom. |
Nagyon lusta lány vagyok ma, képzeld el semmit. Most faltuk be a calzonet, degeszre ettem magam, most itt pihenek a gép előtt. És te mit sütsz kis szücs???? |
Szia!most itt folytatom a 3 m sütő fólia neve dr PACK ezt akkor vettem amikor nagy zacsit kerestem és nem kaptam csak kicsit gondoltam ez is jó.Ez nem használható többször nem úgy viselkedik mint a zacsi, ezt elhasználom és kész csak akkor veszek ha nincs más.Mit sütsz? |
Szia Mariska! Sütő fólia 3 m-es darabban?, ilyet még nem is láttam. Ez jó ötlet, így lehet hogy nagyobb kenyeret is sütni. Ma apa elment a Tescoba, felírtam neki a sütőzacskót, exra méretűt, ha van hozzon. Erre beállított az ALU-FIX sütőpapirral, na erről ennyit ha egy férfi vásáról, abból jó nem sül ki.
Ma ebédre kikönyörögték a fiúk calzonet, így vacsora helyett ebéd lesz belőle. |
közben kertészkedtem rgy picit oda is írtam. |
Mariska, nagyon szép és szerintem a kép méret is így lesz jó. |
Szia!Nagyon finom,tényleg jó zacsiba sütni és légkeveréssel csináltam és szupermindenki elvan tőle ájulva.Volt nagy sütőfóliám 35 cm széles és 3 m hosszú abba csomagoltam a tepsit.Máskor is fogom így késziteni.Ropogós |
folytatás a zacskóban sült kész sós kifli.

|
Szió! És nem is írod hogy milyen lett, más lett hogy zacskóban sütötted?
|
Szia Böbsi!Ma sós kiflit zacskóban sütöttem. |
A zacskó mérete nem volt kicsi, mert az egy óra kelés nem olyan sok.
Szilvikém! Pihend ki az egész heti fáradalmakat, érezzétek jól magatokat. Rád fér! pussz!
|
Szia!
Bocs emilt nem tudtam írni, majd jövőhéten!
A gépben megdagasztottam és kelesztettem tészta prog.mon és utána jól összegyúrtam és zacskóba dugtam , de csak 50dkg össz liszttel csináltam majd a zacsit lezártam és elmentem, egy óra múlva értem haza és addigra akkorára kelt a zacsiba,hogy sütéskor se vált le róla.Szreintem túl kelt.
Majd ma!
Szép hétvégét nektek!
A hétvégén mi nem főzünk mert mindenkit piroskának hívnak és vendégségbe megyünk!
Sziasztok! |
Szia Szilvi!
Sajnálom hogy az első zacskó sütés nem volt túl sikeres, de ne add fel. Mint az előbbi hozzászólásomban irtam Mariskának, nálunk most ezt szabad sütni, másra nem kaptam engedélyt. :-)))) Én 35x45 sütő zacskót vettem, (Zsizsu azt írta nem létezik nagyobb), nekem ebben a zacskóban 50 dkg liszt mennyiség fér bele, így lesz belőle egy szép cipó. A kelésnél nekem is hozzáért, de sütésnél elvált a zacskótól. Próbáld meg ezt a méretet használni lisztben és zacskóban is.
De hátha Zsizsu is elnéz felénk és mond valamit ezzel kapcsolatban.
|
Szia Mariska! Én változatlanul 4-5 napja ezt a cipó kenyeret sütöm zacskóban, mert a családnak annyira izlik, főként a ropogos héja miatt, hogy nem engedik hogy mást süssek. Sőt hogy fokozzam, azt mondták hogy többet ne is süssek gépbe csak sütőben. Azért nekem még mindig kényelmesebb gépben kenyeret sütni, de azért vitathatatlan, hogy a sütöben sütöt kenyér finomabb.
Ma este vagy holnap megint calzonet csinálok, esti film nézés közben imádják ezt rágcsálni. És három férfi mellet nincs semmi akaratom. :-))) Meg valamilyen sütit is szeretnék, de még nem döntöttem. Talán átnézek Margitkához, hátha találok kedvemre valót.
A kenyérre még én sem jöttem rá hol lenne a legjobb helye, valaki kenyértartóban, vagy zacskóban, én a konyhabútorban egy polcon kosárban letakarva tartom. De nálunk vagy aznap elfogy a kenyér de max másnap, épp ezért nincs is ideje kiszáradni.
A dobosodra kiváncsi lennék!, majd hozod, ugye?
 |
Sziasztok!
Először is beszámolok az el rontott zacskós kenyeremről le se fényképeztem, mert ráragadt a zacskó, túl kelt amig az állatorvosnál voltunk és sütésnél még feljebb jött aztán szépen össszesült a zacskóval, de levágtuk as tetejét és az íze mennyei lett, különben kukorica pehelyel csináltam és tönköly lisztel, esztétikailag nulla.
Majd ma megint megpróbálom, nem fogom feladni!
Jó, hogy inditottál kertészkedős topikot,nekem biztos tetszeni fog._Jó munkát! |
Szia Böbsi!Ebbe a két méretbe tudom felrakni a képeket,ez így nagyon nagy, vagy elmegy?Az oldalt jó színessé teszik és ezáltal sokkal izgalmasabb nézegetni és olvasgatni/na nem csak az én képeimre gondoltam/Ha van valami a szöveg mellé amit nézni lehet hamarabb és többször visszatérnek.Mit sütsz hétvégén? nálam készül egy dobos.A tegnap előtti krumplis kenyerem szenzációs lett.Nagyon finom!!!!!zacsiba készült,még ma is finom puha.Te hol tartod a kenyeret másnapig? |
Szia Szilvi!Olvastam,hogy milyen recit keresel ,én is elgondolkoztam rajta ,hogy ki kellene próbálni és én Zsizsu köles pelyhes kenyerkéjét gondoltam, hogy átalakítom és a köles pehely helyett kukorica pelyhet tennék bele.Nekem az nagyon szimpi.Ha nincs zabkorpa és búzacsíra talán az sem gond,de ha nem próbáljuk meg akkor nem is fog kiderülni.Én kuk.pehely miatt 2.5dl vízet tennék.Ha ez mellet maradsz. ne szidjál,de szerintem ez a reci alapján nem lehet elrontani.
A kukoricalisztről tudom,hogy szárazzá és törékennyé teszi a tésztát,de ha nem nagy arányba használjuk akkor kitűnő bármely keverésben.Szia jó sütögetést. |
|