|
Témaindító hozzászólás
|
2005.11.22. 11:04 - |
Indulás: 2005.10. 30. |
[Későbbi] [6205-6186] [6185-6166] [6165-6146] [6145-6126] [6125-6106] [6105-6086] [6085-6066] [6065-6046] [6045-6026] [6025-6006] [6005-5986] [5985-5966] [5965-5946] [5945-5926] [5925-5906] [5905-5886] [5885-5866] [5865-5846] [5845-5826] [5825-5806] [5805-5786] [5785-5766] [5765-5746] [5745-5726] [5725-5706] [5705-5686] [5685-5666] [5665-5646] [5645-5626] [5625-5606] [5605-5586] [5585-5566] [5565-5546] [5545-5526] [5525-5506] [5505-5486] [5485-5466] [5465-5446] [5445-5426] [5425-5406] [5405-5386] [5385-5366] [5365-5346] [5345-5326] [5325-5306] [5305-5286] [5285-5266] [5265-5246] [Korábbi]
Mariska!
Nagyon szépek a mézesek, én is délután festem őket! A pulyka receptet köszönjük!
Andi!
Az ostyalapot csokikrémmel töltötted meg? Én karácsonyra beterveztem a keleti csemegét, a krémet ott is ostyalap közé kell tenni! Ma megsütöttem a mézeseket, de azt hiszem még egy adagot be kell kevernem mert a Dávid nagyon rájár!
Margitka!
Ugy látom a bagolyszem nagyon bejött nálatok! Nem is tudom Klikknél meg rigószemet láttam??
Zsizsu!
Én nyaralásnál előtt szoktam bepánikolni, mindig azt hiszem nincs minden meg vagy valamit elfelejtek!
A sütés miatt még ott a péntek és a szombat, biztos kész leszel mindennel! Csak ne idegeskedj!
Sok sütit szeretnél készíteni? |
szia Böbsi,
Nagyon szépek lettek a stollenek, melyik recept alapján sütötted?
Apukádnak jobbulást kivánok, remélem ,nem komoly!
|
Sziasztok!
Tegnap már nem bírtam ide ülni a géphez, mert apukámat bevitték a kórházba, de már jobban van!
Elhoztam a stollen képeit!
|
Szia Böbsi!
Áthoztam a pulyka recit:
Az ünnepi menühöz egy nagyon finom recept, ha valaki szereti a pulykát Max.5 kg-os pulyka, be kell pácolni kívül belül és a bőr alatt is. Egy fej vöröshagyma, 3 csomag zöldhagyma, 5 szem cseresznyepaprika vagy valami hasonló, egy darab gyömbér, egy fej fokhagyma, az egészet pépesíteni, majd egy kiskanál őrölt szerecsendió, őrölt koriandermag, két kiskanál őrölt fahéj, egy evőkanál őrölt bors, 2 evőkanál őrölt szegfűbors, két evőkanál cukor, két evőkanál fehérborecet, 4-4 evőkanál kakukkfű, szójaszósz és olívaolaj, só tetszés szerint. Ezt jól összekeverni és harmada a hasüregbe, harmada a bőr alá és többivel kívülről bedörzsölni. Egy napra a hűtőbe tenni. Másnap kb. háromnegyed liter tyúkhúslevest önteni a tepsibe, ráhelyezni a bepácolt pulykát és nem túl meleg sütőbe jó puhára és pirosra sütni. Felszeletelés előtt pihentetni kb. egy órát. Többit a fantáziára bízom.Nagyon finom igazi íz kavalkád.Sütöttem, csak nem egybe.
Én eddig még csak mézest sütöttem, hosszús leszek a hét többi napján , majd esténként apránként a többit, meg a saját mézest is meg kell sütni, addigra ez el is fogy .
Nagyon guszta dolgokat készítettél, hogy ízlik a datolya így felszerelve.Stollen is gusztának nézki.
|
Ma én is készítettem két töltött ostyalapot.
Böbsikém!
Nagyon sok szép édességet készítettél a napokban.Igazi Házitündérke vagyol!
Nekem is ugyan ilyen Tupperveréb nyújtólapom van.
Ma ebédre a "Rakotthús gombával" kajádat készítettem el.Nagy sikere volt. |
Szia Böbsi!
Sziasztok!
Nagyon ügyes és szép dolgokat készítettél.Nagyon előre vagy. Én egy kicsi bepánikoltam, mert ma este vendégek jönnek, csütörtökön meg délután van egy programom, ami késő éjjelig tart előre láthatólag. A fiúk sem tudnak elutazni, így főzhetek, tálalhatok, mosogathatok...meg ilyenek:-))
Szép estét mindenkinek! |
Sziasztok!
Szia Böbsi!
Talán már meg is sült a stollened. Biztos jól sikerült. Remélem, hogy raksz be képet róla.
Én ma citromos túrótortát csináltam és ismét bagolyszemet. De felszleni, csak holnap fogjuk.
További jó készülődést az ünnepekre Mindenkinek!  |
Szia Éva!
Örülök hogy benéztél! Látom te is nagyon el vagy foglalva, amit irtál az nem jó hír, sajnos a baj mindig akkor kopog be az ajtón mikor nem kéne! Lehet hogy nem túl szerencsésen zárjátok le ezt az évet de annál jobban fog indulni az új esztendő!!
Tavaly én is sok aprósüteményt készítettem, most csak mézeskalácsot készítek, de mellé a bejgli a stollen keleti csemege és a végére egy dobos torta!
Mi lesz a karácsonyi menű? |
Szia Gyögyöském!
Elősször is köszönöm a szép lapot amit küldtél!
Egyszer én is csináltam egy alkalomból egy egész asztalnyi hidegtálat, sokan voltunk és kicsi volt a lakás, hát gondoltam ehez nem kell megteríteni, előre el lehet készíteni és változatos, nagyon nagy sikere volt.
Azokból a receptekből remélem találsz kedvedre valót!
Én tegnap kis apró falatkákat készítettem ma a stollent, holnapra marad a mézes, és a bejgli, de lehet hogy a bejglivel elcsúszok egy napot! mmindenapra valami! |
Szia Margitka!
Nagyon szép lett a püspökkenyered, én is minden évbe azt csináltam, most gondoltam elkészítem a Drezdai stollent, hát elválik milyen lesz! |
Sziasztok!
Mai napra a stollen került sorra!
Most kel, és utánna megy a sütőbe, remélem minden jó lesz! |
Sziasztok,
mostanában nincs szerencsénk, a hétvégén elromlott a Router, amivel be tudunk menni az internetbe, másikat kellett venni, a fiamnak meg uj komputert, mert az is tönkrement, és az iskolához kell neki, sz´0val minden elromlik és vehetünk másikat - pont karácsony elött...
Készülünk az ünnepekre, már napok ora aprosüteményeket sütök, egyész nap a konyhában vagyok,de legalább a sütik jól sikerülnek.
Szép napot mindenkinek! |
Sziasztok!
Böbsi!
Nagyon guszta lett a töltött datolyád és a marcipán golyók is! Én még csak püspökkenyeret csináltam ma délután, kicsit lassan haladok. De remélem, hogy azért lesz minden, amit előre megterveztem. Bár közben módosulhat még, tavaly is így volt...
Ilyen lett a ma sütésem:
Holnap délelőtt főznöm kell, délután akarok ismét bagolyszemet csinálni.
Szerdán, vagy pénteken még a fiaimmal is elmegyünk vásárolni.
További szép estét mindenkinek! |
Sziasztok, szép estét kívánok mindenkinek!
Látom, mindenki ezerrel készül az ünnepekre. Az ajándékokat én már jó előre megvettem, ilyenkor már nem szeretek a tömegbe vásárolni. Az idén pulykát nem sütök az tuti, Andris nem szereti, helyette őszibarackos kacsa lesz. Lehet, hogy ez nem túl ünnepi, de szeretjük. Töltött káposztát is főzök, az a sógorom kedvence.
Böbsike!-tanulmányozom a hidegtálra való finomságaidat, van egy nagy fatálam és azon jól fognak mutatni.Sütök nyitott diósat és a gesztenyés kockádat. A többit még nem tudom, de ez még kevés. Úgy néz ki, hogy nálunk jön mindenki ünnepelni, a hugom szerint azért, mert nekem van legtöbb székem! Csütörtöktől már itthol szeretnénk maradni, hogy nyugodtan készülhessek. Sajnos most valahogy nincs ünnepi hangulatom, biztos a fáradságtól.Ja szenteste gombaleves, bobajka, de ezt Anyukám készíti. A többi még előttem is titok, még keresgélek.
Puszi Mindenkinek! |
Szia Csopike!
Én ma is vásároltam, holnap lesz az utolsó nap hogy vásárlással töltöm az időmet, már a hócipőm is megtelt!
A fa még hátra van, de ahogy elnéztem bőven van választék, nem kell attól félni hogy nem tudunk válogatni!
Mi sűl, fini kolbi vagy hurka? |
Ma elkészítettem a Töltött datolyát és a marcipán golyókat karácsonyra
|
Sziasztok! Nekünk tegnap megvettük a fenyőfát.A sütikhez még nekem is kell vásárolnom.Gyümölcsöt,salátákat stb.Ugy elfog telni ez a hét,hogy azt veszem észre már Szent este van.
most kaptam kóstolót és azt tettem be sülni.igaz vacsira nem a legjobb,de ilynkor ér haza a fiam és ő ÉHES. |
Sziasztok!
Szia Andikám!
Még én sem sütöttem pulykát, de egyszer mindent el kell kezdeni! Még nem tudom mivel fűszerezem, majd itt a neten körbenézek (valami jó kis karácsonyi ízvarázs) ha más nem lesz hagyományos módon!
Nekem még a héten rengeteg elintézni valóm van, remélem mindennel időben végzek!
Szia Margitka!
Nálunk az ajándékok megvannak, de a fát még nem vettük meg! A süteményeknek is egy-két dolgot be kell szereznem!
Most rohanok főzni, csak egy kis rakott krumplit csinálok! |
Sziasztok!
Én még mindig elmaradásban vagyok az ajándékok terén. Tavaly ilyenkor már túl voltam rajta, de most nem jött össze minden, amit szerettünk volna.
Épp most írogattam össze, hogya jövő héten melyik nap mit is süssek. Na de van még szűk 1 hét, hogy minden meg legyen ...
Mindenkinek további jó készülődést kívánok. |
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
