FrissítésSúgó

bobsii	2005.11.22. 11:04 -
	Indulás: 2005.10. 30.

[Későbbi] [5245-5226] [5225-5206] [5205-5186] [5185-5166] [5165-5146] [5145-5126] [5125-5106] [5105-5086] [5085-5066] [5065-5046] [5045-5026] [5025-5006] [5005-4986] [4985-4966] [4965-4946] [4945-4926] [4925-4906] [4905-4886] [4885-4866] [4865-4846] [4845-4826] [4825-4806] [4805-4786] [4785-4766] [4765-4746] [4745-4726] [4725-4706] [4705-4686] [4685-4666] [4665-4646] [4645-4626] [4625-4606] [4605-4586] [4585-4566] [4565-4546] [4545-4526] [4525-4506] [4505-4486] [4485-4466] [4465-4446] [4445-4426] [4425-4406] [4405-4386] [4385-4366] [4365-4346] [4345-4326] [4325-4306] [4305-4286] [Korábbi]

bobsii

Előzmény | 2006.11.23. 20:17 - #5246

Szia Csopike! Aranygaluska láz van, te sem maradhatsz ki!!

bobsii

Előzmény | 2006.11.23. 20:16 - #5245

Gyöngyös! Én is köszönöm az emailt, nagyon kedves volt! Remélem hamar elmúlik a rosz kedved! Ne legyél kis undok!

csopike53

Előzmény | 2006.11.23. 19:43 - #5244

Sziasztok! Ájulok el a sok finomságtól.Én is ,megsütöm az aranygaluskát.Éva Stollene nagyon jól néz ki.

gyongyos

Előzmény | 2006.11.23. 19:31 - #5243

Sziasztok! Nagyon szépek az aranygaluskák, én is fogok sütni január 15.-én Németországba, a kisfiam egyik kedvence. Annyira kevés időm van, hogy meg is nézem Éva húszperces süteményét szépnek, jónak látom, két rohanás közben megsül. Böbsike! Köszi a levelet, annyira szeretem bontogatni őket. Ma nagyon undok napom volt, én is undok voltam. A net is nagyon bizar, pihentetnem kell az agyamat!

bobsii

Előzmény | 2006.11.23. 19:13 - #5242

Éva küldött nekem egy linket, a Drezdai Stollenről! Abból hoztam egy  kis ízelitőt!   Köszi Éva hogy megmuttad!!

bobsii

Előzmény | 2006.11.23. 19:05 - #5241

Helló Andikám! Mosmá szokjuk meg hogy kétnaponta jössz!  Ejnye!! Dobjá be nekünk legalább egy napra egy puszát, oszt jóvan, tudjuk hogy minden oké!!!l!! Szóval fing szag van nálatok??      Egyébként mi az időhiány oka??

bobsii

Előzmény | 2006.11.23. 18:50 - #5240

Éva! Csak mutitom, hogy nagyon rád koncentráltam és én is őzgerinc formára gondoltam!! Itt meg hozom a sütit, képzeld a srácok már befalták, nem gondoltam volna hogy ilyen sikere lesz! Én darált dióval csináltam!!

bobsii

Előzmény | 2006.11.23. 18:36 - #5239

Éva! Megsütöttem a kedvenc szeletet! Tuti recept!!!! Ha van tojifehérjém, biztos hogy ezt fogom sütni, mert ízlik mindeggyik fiúnak!!! Gyors és borzasztó egyszerű!!!! Ja, minnnnyá hozom a képet!!!!

Andi	Előzmény | 2006.11.23. 17:29 - #5238

Sziasztok! Szia Böbsikém! Időhiányban szenvedek ez az oka a ritka netezésnek.Látom mindenki aranygaluka lázban égett az elmúlt napokban,jól néz ki mindegyik. Nekem most fő a székelykáposztám kuktába,már az egész ház fing szagú,nekem a főtt káposzta arra emlékeztet.Ezt a kaját már holnapra készítem,de apukámnak még ma este viszek egy kicsit.

eva	Előzmény | 2006.11.23. 16:39 - #5237

Böbsi, küldtem 2 eMail-t ahol képek vannak a stollenról. Remélem, tudsz vele valamit kezdeni. Egyébként itt azt mondják, hogy inkabb laposabb legyen, mint túl száraz.

eva	Előzmény | 2006.11.23. 16:26 - #5236

Böbsi, a stollenhez ne tegyél kevesebb folyadéot, mert száraz lesz (a német fórumban sokan probálták). Én  legtöbbször - ma is - langyos sütöben kelesztettem, de inkább a konyhaasztalon kellett volna hagyni, mert igy a vaj miatt kicsit ragacsos volt és nehezen lehetett formálni. A recept irója szerint meg lehet probálni, hogy alufoliából egy 5 -6 cm széles csikot a stollen köré rakni és ugy sütni, akkor jobban formában marad. A kedvenc szeletet hosszúkás formában sütöm, vagy özgerincben. Hamar kész, még nem mértem az idöt, de szerintem 25 -20 perc lehet. Egész világos kell hogy legyen, alig szines. MEgprobálok egy fotot eMAilban elküldeni - illetve egy Internet oldalt linkként.

bobsii

Előzmény | 2006.11.23. 15:28 - #5235

Margitka! Köszi! Megnéztem a receptet amit az Éva beírt, lehet megsütöm, nem akarom kidobni a toji fehérjét!

bobsii

Előzmény | 2006.11.23. 15:26 - #5234

Éva! Margitkánál beirt kedvenc szeletet meddig kell sütni? És mekkora formába, őzgerinc, vagy kis tepsi???

bobsii

Előzmény | 2006.11.23. 15:10 - #5233

Szia Éva! Csak jár az agyam.... Ha kicsit kevesebb folyadékot tennék bele, akkor talán nem lapul el, mi a véleményed? Drezdai stollent még nem csináltam, kalács vagy kenyér tésztánál simán megcsinálnám! Hol szoktál kelt tésztát keleszteni? Radiátoron vagy talán a langyos sütőben? Nagyon megnézném, semmi képpen nem tudsz egy fotót küldeni róla? Mondjuk telefon?

margit2

Előzmény | 2006.11.23. 15:06 - #5232

Sziasztok!   Böbsi!   Láttam, hogy a tojásfehérjét akartad felhasználni. Én éppen tegnap sütöttem diós csigát, amibe csak az kell. Ezt sokszor bevetem. De Éva is írt be egy recit nálunk pár napja a receptesbe. Nem tudom, hogy láttad-e.   Láttam már Mckoy-nál, hogy Ő is megsütöte az aranygaluskát! Szuper lett az Ővé is!  Így szokott ez lenne, egymástól megkívánjuk! Most éppen én a zacsis kenyeret kelesztem. Estére elkészül. Ma elég nyűgös napom volt.   Mindenkinek további szép estét!

eva	Előzmény | 2006.11.23. 14:32 - #5231

Szia Böbsi, ma megsütöttem a drezdai stollen, és van néhány megjegyzésem: elöször is, nem szabad tul gyorsan/melegen keleszteni, ha megkelt, kicsit át kell dolgozni és úgy formázni. Nagyon magasra kell igazitani, mert nagyon ellapul, de attól még jó

bobsii

Előzmény | 2006.11.23. 13:47 - #5230

Nagyon szép lett! Gyönyörűen megkelt!

mckoy

Előzmény | 2006.11.23. 13:43 - #5229

a kép életlen,de már a gyerekek szétszedték és eszik..igy nem tudom mégegyszer lefotózni :)) fincsi lett:)

bobsii

Előzmény | 2006.11.23. 12:41 - #5228

Nahát Mckoy, ez nagyon guszta!!!! Gűvednek a szemeim!!Pedig még kész sincs! Olyan istenien néz ki,  meglátod majd milyen fincsi lessz!   Gondolom most sűl! Nem baj az ha egy kicsit kimászik, nekem is kidugta az orrát!!! Ha szeretitek a diót máskor még kicsit szórd  meg a sorokat! Na akkó várom a folytatást!!! Jó étvágyat az ebédhez!! A Klikk már segített a kérdésben!

mckoy

Előzmény | 2006.11.23. 12:32 - #5227

szia Böbsike.Rég jártam erre valóban de most bepótolok mindent!:)) itten van a galuska..minden golyócskát vajba mártottam ,és megforgattam dióban.. és nagyon remélem hogy nem mászik ki a tortaformából :) klikk oldalcímét nem tudom de megkérdezhetem..de szerintem meggondolta magát..:)) pusza:)