Böbsi konyhája
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Napi okosságok..
 
védjegy

   

 
Menű

  
   Főoldal/Receptek   

   Email   
   Vendégkönyv    

   Fórum  /lezárt/

   Fórum
   Fórum /süteméynek/
   Fórum /egyéb ételek/

   

   

 
Ti küldtétek!

2007...től
(Fórum receptek megtekintéséhez,
a fórumon regisztrálni kell!)

Sütemények  (194) 
Egyéb ételek (106)  
 Kenyér és társai.. (23)
 

Ti küldtétek!
2005-2007 (fórum receptek)

Sütemények (56)
Házi/gépi kenyerek (9)
Péksüti .. stb (13)
Egyéb ételek (30)

Andi (12) 
SaMaris (31) 
Margit2 (20) 
Éva (18) 
Gondaanyu (21) 
Jázmin (1) 

 

Egyéb receptek (képek nélkül)

Különleges ételek  (43)

Hidegtálak  (97)

Muffin édes  (81)

Muffin sós  (23)

Diétás ételek  (63)

Diétás ételek  (50)                                              

Muffin sütésekről  

 

 

 

 
Mindig friss apróhirdetések!

 
.

Látogató van itt
 
Látogatók
Indulás: 2005-10-30
 
Oldal Infó

Szerkeztő: Böbsi
Nyitás:2005.10.30
Téma: Gasztronómia
Böngésző: Google Chrome
Regisztrált felhaszn.  1056

Az eddig legforgalmasabb nap látogatottsága: 499
Összes látogatás 2005.10.30. óta: 710558


 

 

 
Összes recept

     Legjobb receptes blogok

 
.........
 
Fórum
Fórumok : Beszélgető fórum : Általános beszélgetés. Fórumok: 
Témaindító hozzászólás
bobsii

2005.11.22. 11:04 -

Indulás: 2005.10. 30.

[Későbbi] [5245-5226] [5225-5206] [5205-5186] [5185-5166] [5165-5146] [5145-5126] [5125-5106] [5105-5086] [5085-5066] [5065-5046] [5045-5026] [5025-5006] [5005-4986] [4985-4966] [4965-4946] [4945-4926] [4925-4906] [4905-4886] [4885-4866] [4865-4846] [4845-4826] [4825-4806] [4805-4786] [4785-4766] [4765-4746] [4745-4726] [4725-4706] [4705-4686] [4685-4666] [4665-4646] [4645-4626] [4625-4606] [4605-4586] [4585-4566] [4565-4546] [4545-4526] [4525-4506] [4505-4486] [4485-4466] [4465-4446] [4445-4426] [4425-4406] [4405-4386] [4385-4366] [4365-4346] [4345-4326] [4325-4306] [4305-4286] [Korábbi]

gyongyos Előzmény | 2006.10.29. 16:19 - #4806

Lehet, ma is magammal kell beszélgetnem!?! Írjatok már valami bíztatót! Szerencsére a pogim szép is, finom is.

gyongyos Előzmény | 2006.10.29. 16:13 - #4805

Megnéztem a kenyereket nálad és rájöttem, hogy inkább ráncos a kenyerem, nem horpadt. Biztos szokatlan nekem, hogy nem "cső" alakban süti, azért is nehéz kivenni. Gyönyörüen kelt a gépben, szép sima volt a teteje, maradhatott volna úgy. Az ismerőseimnek "ráncos kenyér" címmel fogom ajánlani!

gyongyos Előzmény | 2006.10.29. 15:52 - #4804

Böbsike! Nem haragszom én, nem mondtál semmi rosszat. Pacsit is dobnék, de minden ujjam megéget mire kibányásztam a kenyeret. Igazad van, elég sápadtka lett, pedig közepes színt kértem a géptől. Most szeltem belőle, finom az íze, szép lyukacsos. A teteje olyan furcsa, kicsit horpadkás,a régibe szép dombos volt. Nehezen jött ki az edényből.Most átnézem az összes recidet, mert holnap kipróbálom másféle kenyérrel. Olyan sokáig sütötte(3:35) lehet azért nem dombos?

csopike53 Előzmény | 2006.10.29. 15:23 - #4803

bobsii! Itt is esett az eső hideg van.

Még az a jó hogy szeretek főzni.


bobsii Előzmény | 2006.10.29. 14:44 - #4802

Csopike.....ez nagyon sok finomság!!!!  

csopike53 Előzmény | 2006.10.29. 14:24 - #4801

Sziasztok! Én ma gyönygy tyukból főztem levest,rántott hus és fokhagymás tarja volt sütve,sültkrumpli.Meggy befőttés ananász volt.

gondolkodom 1 csusztatott palacsintán.


bobsii Előzmény | 2006.10.29. 13:30 - #4800

Szia Margitka!

Igen, ez a Szekszárdi nem friss recept, többször csinálom, mert mindenki szereti!
Egy jó tanács: Ha felöntöd borral, és egy kis vizet pótolsz hozzá, csak nagyon keveset, nem jó ha végén sok lé marad, úgy kell eltalálni hogy a krumpli beszívja a szaftot!

Már nálunk is esik az eső,   de még nincs hideg!

bobsii Előzmény | 2006.10.29. 13:25 - #4799

Gyöngyöske! Délelőtt talán valami rosszat mondtam??  Ugye nem haragszol?   

Nézd meg, az összes kenyeret, kalácsot.. amit itt az oldalamon látsz az Alaszka kisgépemmel alkottuk! 

No... akkor dobsz egy pacsit?  

margit2 Előzmény | 2006.10.29. 12:59 - #4798

Sziasztok!
 
Böbsi!!!!!
Köszi a reciket!
Azért most újra megnéztem. Igazad van!!!! Nem tudom, hogy tegnap este hogy nem vettem észre. Mert azért is kerestem Nálad, én is úgy emlékeztem, hogy már beírtad... Na mindegy, most már a jövő hét végére hagyom, de feltétlenül meg akarom csinálni!
Mindenkinek további szép vasárnapot!
 

gyongyos Előzmény | 2006.10.29. 11:42 - #4797

Sziasztok! Tegnap szóval tartottam magam a fórumba. Kicsit izgulok, az új gép most kezdte a munkát, remélem jó kenyeret fog sütni. Mariska!- Finom lett a pogácsád, indulok vele anyukámék, még melegen tudják Ők is kóstolni. Kézzel dagasztottam, nem mertem gépbe rakni. Jó lenne, ha leírnád a perecet, szerdán megsütném.

bobsii Előzmény | 2006.10.29. 10:53 - #4796

Gyöngyöske!
Most olvasom hogy van egy új kenyérsütőd, és ennek szívből gratulálok!

Én már kettő darab Alaszkát elfogyasztottam! Hát ez most jó vagy sem???

Jó kis gép, én azzal elsőnek nagyon  jó kenyereket sütöttem,   a mostani gépemmmel már megszenvedtem de már rájöttük egymás gyagyájira és jól kijövünk egymással!!!


Na visszatérve Alaszkára, nem szereti a túl kemény tésztát, ezek a recipék amik nekem vannak, azok rá lettek szabva!

Azért mégis elkell hogy mondjam az apró hibáit, a kenyér teteje sosem lessz csoki barna, mondjuk ez szerintem a többi kenyérsütőre, szinte az összesre jellemző!

És a másik én szűk 2 évig nyúztam szegényt és a végén kilehelte magát, de én mindennap dolgoztattam, tehát mind ahogy apánk mondani szokta nekem már nagyüzemi gép kellene, mert ezek a kisgépek nálam fogyóeszközzé váltak!

Ha valami kérdésed van, délután jövök!

bobsii Előzmény | 2006.10.29. 09:49 - #4795

Sziasztok!  Mindenkinek nagyon kellemes napot!


Tegnap vendégeink voltak, így a recept beirás elmaradt,  de már hozzá is kezdek!

Köszönöm mindenkinek, egyébként a vendégek váratlanul jöttek, így a süteményemből (amit hétvégére sütöttem csak úgy nasinak) egy szem se maradt,  nagyon ízlett mindenkinek!


Gyöngyöske! A pogit és a sajtosrud tésztáját mindig kézzel gyúrom össze! Egyszer probáltam géppel de miven túl lágy és vajas a tésztája nem lehet, de kézzel se perc alatt össze lehet gyúrni!

SaMaris Előzmény | 2006.10.29. 09:19 - #4794

 

Sziasztok!

Szia Gyöngyös!

A perecem sütőporos,a recit majd be is fogom írni.A pogit én kézzel szoktam összedolgozni, de szerintem gépbe is nagyon jól össze lehet dolgozni, habár nagyon könnyű kézzel is én így jobban érzem a tészta ruganyosságát, de keleszteni én tálba keleszteném, de majd írd meg, hogy mi a véleményed és hogy is készült és hogy ízlett, nálunk nagyon nagy sláger ha kihagyom akkor meg is vagyok érte kicsit "morogva".

Szia Böbsi!

Nagyon sok finomságot készítettél ennek a gesztenye kockának nálunk is nagy sikere lenne nagyon guszta.Keresem én is a recit.

További szép hétvégét Mindenkinek!

 


gyongyos Előzmény | 2006.10.29. 05:11 - #4793

Sziasztok! Szép napot kívánok mára is mindenkinek! Azt még nem látom milyen idő lesz erre, olyan sötét van még. Jó sütést-főzést!!!

gyongyos Előzmény | 2006.10.28. 20:34 - #4792

Böbsike!- kinéztem mgamnak SaMaris tejfölös sajtos pogácsáját. Dagaszthatom azt is gépbe? A margalint morzsoljam el a liszttel úgy rakjam az én gyönyörű új gépembe?, vagy olvasztva? Eddig puszta kézzel dagasztottam a pogit.


gyongyos Előzmény | 2006.10.28. 19:37 - #4791

Merre vagytok? Még egy kicsit várok, aztán írok magamnak válaszokat.

gyongyos Előzmény | 2006.10.28. 19:31 - #4790

Böbsike!- keresgéltem a sütid leírását,az még nincs meg, de nagyon igéretesek a hidegtálra való finomságaid. Az ünnapekre fogok belőlük csemegézni. Te már mind kipróbáltad?

gyongyos Előzmény | 2006.10.28. 19:08 - #4789

Mariska! A pereced élesztős vagy szalagárés? Sok éve vettem olyan rugós perecszaggató formát,de még nem kellett mosogatnom.

gyongyos Előzmény | 2006.10.28. 18:58 - #4788

Sziasztok! Böbsike, Te ma nagyon pörögtél!!! Nagyon szép a sütid, a husi is nagyon guszta.Szivesen elkészíteném mind a kettőt.Csatlakozom a reci keresőkhöz. Mi ma a tegnapi maradékot ettük. Ebéd után elmentünk a Metróba és vettünk nekem egy Alaska nevü kenyérsütőt. Magyarul van minden ráírva és Andris már el is magyarázta a kezelését. Két karral dagaszt, holnap próbálom ki. Ha valamit tudtok róla írjátok már meg! A rosszat csak nagyon finoman, mert még nagyon örülök neki.A régit visszaadtam a barátnőmnek.

margit2 Előzmény | 2006.10.28. 17:34 - #4787

Sziasztok!
 
Böbsi!!!!
Kőrözöm a mai "Gesztenyekockád" recijét és a  "Szekszárdi sertésbordáét" is!!!! Hol találom meg?
 
Nagyon tetszik!!!!
 

 
Boldog névnapot

 
Böbsi receptjei

 

Kenyerek
  - Sütőben sütött (27)
  - Gépi   (13)


 
Kalácsok
  - Gépi  (3)
  - Sütőben sütött (14)

Kiflik, Zsemlék (15)

Pizzák (2)

Pékség
  - Sós péksütemények (20)
  - Édes péksütemények (11)
  - Fánkok (8)
  - Pogácsák (3)

  - Sörkorcsolyák (6)

Desszertek
  - Sütemények 
  - Sütés nélküli  
  - Gyümölcsös  
 
- Leveles tészták
  - Torták 
  - Karácsonyi  
  - Krémek, pohárkrémek, desszertek 
  - Palacsinták 
  - Édességek 
  - Kekszek , nasik 

Karácsonyi ételek (2)

Előételek (3)

Húsételek
  - Sertés (46)
  - Csirke (33)
  - Pulyka (3)
  - Marha (4)

  - Nyúl  (2)
  - Halak, Tengeri (5)

Kínai (6)

Hús nélküli ételek (15)

Levesek
  - húsos (12)
  - zöldség (17)
  - gyümölcs (2)

Tésztás ételek
  - Sós tészta ételek (24)
  - Édes tészta ételek (6)

Főzelékek (10)

Mártások,szószok,krémek (8)

Hideg konyha (5)

Szenvicskrémek
 - Pástétomok (2)
 - Szendvicskrém (5)

Köretek (13)

Reggelire (4)

Saláták (14)

Befőzések (8)

Egyéb (3)

Házilag készült tisztítószerek


 

 

Ha te is könyvkiadásban gondolkodsz, ajánlom figyelmedbe az postomat, amiben minden összegyûjtött információt megírtam.    *****    Nyereményjáték! Nyerd meg az éjszakai arckrémet! További információkért és játék szabályért kattints! Nyereményjáték!    *****    A legfrissebb hírek Super Mario világából, plusz információk, tippek-trükkök, végigjátszások!    *****    Ha hagyod, hogy magával ragadjon a Mario Golf miliõje, akkor egy egyedi és életre szóló játékélménnyel leszel gazdagabb!    *****    A horoszkóp a lélek tükre, nagyon fontos idõnként megtudni, mit rejteget. Keress meg és nézzünk bele együtt. Várlak!    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését!    *****    rose-harbor.hungarianforum.com - rose-harbor.hungarianforum.com - rose-harbor.hungarianforum.com    *****    Vérfarkasok, boszorkányok, alakváltók, démonok, bukott angyalok és emberek. A világ oly' színes, de vajon békés is?    *****    Az emberek vakok, kiváltképp akkor, ha olyasmivel találkoznak, amit kényelmesebb nem észrevenni... - HUNGARIANFORUM    *****    Valahol Delaware államban létezik egy város, ahol a természetfeletti lények otthonra lelhetnek... Közéjük tartozol?    *****    Minden mágia megköveteli a maga árát... Ez az ár pedig néha túlságosan is nagy, hogy megfizessük - FRPG    *****    Why do all the monsters come out at night? - FRPG - Why do all the monsters come out at night? - FRPG - Aktív közösség    *****    Az oldal egy évvel ezelõtt költözött új otthonába, azóta pedig az élet csak pörög és pörög! - AKTÍV FÓRUMOS SZEREPJÁTÉK    *****    Vajon milyen lehet egy rejtélyekkel teli kisváros polgármesterének lenni? És mi történik, ha a bizalmasod árul el?    *****    A szörnyek miért csak éjjel bújnak elõ? Az ártatlan külsõ mögött is lapulhat valami rémes? - fórumos szerepjáték    *****    Ünnepeld a magyar költészet napját a Mesetárban! Boldog születésnapot, magyar vers!    *****    Amikor nem tudod mit tegyél és tanácstalan vagy akkor segít az asztrológia. Fordúlj hozzám, segítek. Csak kattints!    *****    Részletes személyiség és sors analízis + 3 éves elõrejelzés, majd idõkorlát nélkül felteheted a kérdéseidet. Nézz be!!!!    *****    A horoszkóp a lélek tükre, egyszer mindenkinek érdemes belenéznie. Ez csak intelligencia kérdése. Tedd meg Te is. Várlak    *****    Új kínálatunkban te is megtalálhatod legjobb eladó ingatlanok között a megfelelõt Debrecenben. Simonyi ingatlan Gportal