Témaindító hozzászólás
|
2005.11.22. 11:04 - |
Indulás: 2005.10. 30. |
[Későbbi] [5245-5226] [5225-5206] [5205-5186] [5185-5166] [5165-5146] [5145-5126] [5125-5106] [5105-5086] [5085-5066] [5065-5046] [5045-5026] [5025-5006] [5005-4986] [4985-4966] [4965-4946] [4945-4926] [4925-4906] [4905-4886] [4885-4866] [4865-4846] [4845-4826] [4825-4806] [4805-4786] [4785-4766] [4765-4746] [4745-4726] [4725-4706] [4705-4686] [4685-4666] [4665-4646] [4645-4626] [4625-4606] [4605-4586] [4585-4566] [4565-4546] [4545-4526] [4525-4506] [4505-4486] [4485-4466] [4465-4446] [4445-4426] [4425-4406] [4405-4386] [4385-4366] [4365-4346] [4345-4326] [4325-4306] [4305-4286] [Korábbi]
Lehet, ma is magammal kell beszélgetnem!?! Írjatok már valami bíztatót! Szerencsére a pogim szép is, finom is. |
Megnéztem a kenyereket nálad és rájöttem, hogy inkább ráncos a kenyerem, nem horpadt. Biztos szokatlan nekem, hogy nem "cső" alakban süti, azért is nehéz kivenni. Gyönyörüen kelt a gépben, szép sima volt a teteje, maradhatott volna úgy. Az ismerőseimnek "ráncos kenyér" címmel fogom ajánlani! |
Böbsike! Nem haragszom én, nem mondtál semmi rosszat. Pacsit is dobnék, de minden ujjam megéget mire kibányásztam a kenyeret. Igazad van, elég sápadtka lett, pedig közepes színt kértem a géptől. Most szeltem belőle, finom az íze, szép lyukacsos. A teteje olyan furcsa, kicsit horpadkás,a régibe szép dombos volt. Nehezen jött ki az edényből.Most átnézem az összes recidet, mert holnap kipróbálom másféle kenyérrel. Olyan sokáig sütötte(3:35) lehet azért nem dombos? |
bobsii! Itt is esett az eső hideg van.
Még az a jó hogy szeretek főzni. |
Csopike.....ez nagyon sok finomság!!!!  |
Sziasztok! Én ma gyönygy tyukból főztem levest,rántott hus és fokhagymás tarja volt sütve,sültkrumpli.Meggy befőttés ananász volt.
gondolkodom 1 csusztatott palacsintán. |
Szia Margitka!
Igen, ez a Szekszárdi nem friss recept, többször csinálom, mert mindenki szereti! Egy jó tanács: Ha felöntöd borral, és egy kis vizet pótolsz hozzá, csak nagyon keveset, nem jó ha végén sok lé marad, úgy kell eltalálni hogy a krumpli beszívja a szaftot!
Már nálunk is esik az eső, de még nincs hideg! |
Gyöngyöske! Délelőtt talán valami rosszat mondtam?? Ugye nem haragszol? 
Nézd meg, az összes kenyeret, kalácsot.. amit itt az oldalamon látsz az Alaszka kisgépemmel alkottuk!
No... akkor dobsz egy pacsit? |
Sziasztok!
Böbsi!!!!!
Köszi a reciket!
Azért most újra megnéztem. Igazad van!!!! Nem tudom, hogy tegnap este hogy nem vettem észre. Mert azért is kerestem Nálad, én is úgy emlékeztem, hogy már beírtad... Na mindegy, most már a jövő hét végére hagyom, de feltétlenül meg akarom csinálni!
Mindenkinek további szép vasárnapot! 
|
Sziasztok! Tegnap szóval tartottam magam a fórumba. Kicsit izgulok, az új gép most kezdte a munkát, remélem jó kenyeret fog sütni. Mariska!- Finom lett a pogácsád, indulok vele anyukámék, még melegen tudják Ők is kóstolni. Kézzel dagasztottam, nem mertem gépbe rakni. Jó lenne, ha leírnád a perecet, szerdán megsütném. |
Gyöngyöske! Most olvasom hogy van egy új kenyérsütőd, és ennek szívből gratulálok! 
Én már kettő darab Alaszkát elfogyasztottam! Hát ez most jó vagy sem???
Jó kis gép, én azzal elsőnek nagyon jó kenyereket sütöttem, a mostani gépemmmel már megszenvedtem de már rájöttük egymás gyagyájira és jól kijövünk egymással!!!
Na visszatérve Alaszkára, nem szereti a túl kemény tésztát, ezek a recipék amik nekem vannak, azok rá lettek szabva!
Azért mégis elkell hogy mondjam az apró hibáit, a kenyér teteje sosem lessz csoki barna, mondjuk ez szerintem a többi kenyérsütőre, szinte az összesre jellemző!
És a másik én szűk 2 évig nyúztam szegényt és a végén kilehelte magát, de én mindennap dolgoztattam, tehát mind ahogy apánk mondani szokta nekem már nagyüzemi gép kellene, mert ezek a kisgépek nálam fogyóeszközzé váltak!
Ha valami kérdésed van, délután jövök! |
Sziasztok! Mindenkinek nagyon kellemes napot!
Tegnap vendégeink voltak, így a recept beirás elmaradt, de már hozzá is kezdek!
Köszönöm mindenkinek, egyébként a vendégek váratlanul jöttek, így a süteményemből (amit hétvégére sütöttem csak úgy nasinak) egy szem se maradt, nagyon ízlett mindenkinek!
Gyöngyöske! A pogit és a sajtosrud tésztáját mindig kézzel gyúrom össze! Egyszer probáltam géppel de miven túl lágy és vajas a tésztája nem lehet, de kézzel se perc alatt össze lehet gyúrni! |
Sziasztok!
Szia Gyöngyös!
A perecem sütőporos,a recit majd be is fogom írni.A pogit én kézzel szoktam összedolgozni, de szerintem gépbe is nagyon jól össze lehet dolgozni, habár nagyon könnyű kézzel is én így jobban érzem a tészta ruganyosságát, de keleszteni én tálba keleszteném, de majd írd meg, hogy mi a véleményed és hogy is készült és hogy ízlett, nálunk nagyon nagy sláger ha kihagyom akkor meg is vagyok érte kicsit "morogva".
Szia Böbsi!
Nagyon sok finomságot készítettél ennek a gesztenye kockának nálunk is nagy sikere lenne nagyon guszta.Keresem én is a recit.
További szép hétvégét Mindenkinek!
|
Sziasztok! Szép napot kívánok mára is mindenkinek! Azt még nem látom milyen idő lesz erre, olyan sötét van még. Jó sütést-főzést!!! |
Böbsike!- kinéztem mgamnak SaMaris tejfölös sajtos pogácsáját. Dagaszthatom azt is gépbe? A margalint morzsoljam el a liszttel úgy rakjam az én gyönyörű új gépembe?, vagy olvasztva? Eddig puszta kézzel dagasztottam a pogit. |
Merre vagytok? Még egy kicsit várok, aztán írok magamnak válaszokat. |
Böbsike!- keresgéltem a sütid leírását,az még nincs meg, de nagyon igéretesek a hidegtálra való finomságaid. Az ünnapekre fogok belőlük csemegézni. Te már mind kipróbáltad? |
Mariska! A pereced élesztős vagy szalagárés? Sok éve vettem olyan rugós perecszaggató formát,de még nem kellett mosogatnom. |
Sziasztok! Böbsike, Te ma nagyon pörögtél!!! Nagyon szép a sütid, a husi is nagyon guszta.Szivesen elkészíteném mind a kettőt.Csatlakozom a reci keresőkhöz. Mi ma a tegnapi maradékot ettük. Ebéd után elmentünk a Metróba és vettünk nekem egy Alaska nevü kenyérsütőt. Magyarul van minden ráírva és Andris már el is magyarázta a kezelését. Két karral dagaszt, holnap próbálom ki. Ha valamit tudtok róla írjátok már meg! A rosszat csak nagyon finoman, mert még nagyon örülök neki.A régit visszaadtam a barátnőmnek. |
Sziasztok!
Böbsi!!!!
Kőrözöm a mai "Gesztenyekockád" recijét és a "Szekszárdi sertésbordáét" is!!!! Hol találom meg? 
Nagyon tetszik!!!! 
|
|