Témaindító hozzászólás
|
2005.11.22. 11:04 - |
Indulás: 2005.10. 30. |
[Későbbi] [4285-4266] [4265-4246] [4245-4226] [4225-4206] [4205-4186] [4185-4166] [4165-4146] [4145-4126] [4125-4106] [4105-4086] [4085-4066] [4065-4046] [4045-4026] [4025-4006] [4005-3986] [3985-3966] [3965-3946] [3945-3926] [3925-3906] [3905-3886] [3885-3866] [3865-3846] [3845-3826] [3825-3806] [3805-3786] [3785-3766] [3765-3746] [3745-3726] [3725-3706] [3705-3686] [3685-3666] [3665-3646] [3645-3626] [3625-3606] [3605-3586] [3585-3566] [3565-3546] [3545-3526] [3525-3506] [3505-3486] [3485-3466] [3465-3446] [3445-3426] [3425-3406] [3405-3386] [3385-3366] [3365-3346] [3345-3326] [Korábbi]
Szia Böbsi!
Sziasztok!
Mindenkinek nagyon finom ebéd készült a konyhában.Az mi ebédünk szerény vagy inkább szegényesre sikerült.Sóska leves,paprikás krumpli virslivek,kolbásszal,ubisali.
Margitka!
A vacsink nagyon finom lett,az ilyesmiből degeszre tudjuk magunkat enni,nem úgy mint a mai ebédbőt,de nem lehet mindíg kánaán. |
Szia Csopike!
Én most raktam be épp a rakott zöldbabot a sütőbe.... Megkívántam Böbsitől! Tegnapról van még őszibarakból készített tejszínes gyümilevesünk és szilvás süti is, de gyorsan csinálok még egy kis paradicsomlevest is.... Had legyen választék! 
Na megsült a kenyerem, jelez a gép, megyek a konyhámba! 
|
Sziasztok!
Szia Maris!
Császármorzsa elmaradt! Nem volt itthon búzadara, de be kell pótolnom, mert a fiam kínoz érte!
Nehéz volt az első nap, a munkahelyen?
Szia Csopike!
Jó munkát! Én ma patiszont és karfiolt rántok, ezt kívántuk meg! :-))
Szia Margitka!
Én tegnap aludtam be, úgy félkilencig...na de nemsokára suli, lehet korán kelni!
|
margit2! Mi finom készül ebédre? Én csirkecombot sütöttem mert dolg.délután is.Valami salit csinálok hozzá. |
Sziasztok!
Mindenkinek szép napot mára!
Én bevasllom, hogy reggel, miután a párom elköszönt, még akartam egy kicsit sunyni, ... hát elég jól sikerült, mert rendesen elaludtam...
Andi!
Nagyon guszta a tegnapi vacsitok! Biztos jól bekajáltatok belőle! ... Fincsi lehetett! 
Csak nem tudtam megállni, hogy ne nézzek be Hozzátok is! 
Most már megyek a konyhámba, mert ha nem, nem készülök el az ebéddel. 
|
Sziasztok! Süt a nap és dolg.Mindenkinek szép napot! |
Sziasztok!
Szia Böbsi!
Köszi hát igen csak szükségem van az erőre...Kőhányásnál akkor Ti nagyon veszélyes helyzetbe is kerülhettek ne játszatok a tűzzel.A császármorzsa elmaradt?
Andi! mint mondtam nagyon guszta ez a vacsora.
Mindenkinek szép napot és finomat főzzetek.
|
Sziasztok!
Nem csináltam pitát és nem is vettem,így gyros tálat készítettem vacsira.

|
Rozsos-magos kenyér
300g tesco kenyérliszt 150gr graham liszt 150 gr rozsliszt 350ml víz (a barna a legjobb) 1,5 tk só 1 tk cukor,1 db 200 mg c-vitamin tabletta 1 ek (kb) napraforgó bél egészben, köménymag 1 ek olivaolaj (3.sz program barna kenyérhez)
másik kenyér
Másik kenyér időhiány esetére: 60 dkg Metróban kapható félbarna lisztkeverék (ebben porélesztő és liszt van keverve) 350 ml víz só, olaj (2.sz program fehérkenyérhez) (3perc előkészület) Egyszerű, de nagyon finom 450 gr kenyérlisz 150 gr rozsliszt 1,5 tk porélesztő 350 ml víz 1,5 tk só 1 tk cukor,1 db 200 mg c-vitamin tabletta (2.sz program fehérkenyérhez) Ezek mind közepes mérethez való receptek, közepesen sötét szín
|
Szia Grafi!
Én nem szoktam rozs kenyeret sütni, mert nem szeretjük, de kerestem neked, és egy párat elhoztam, remélem találsz kedvedre valót! üdv: Böbsi
Lengyel rozskenyér |
|
Hozzávalók: |
22 dkg rozsliszt, 22 dkg finomliszt, 2.5 dkg élesztő, 2 kk só, 2 kk méz, 1.5 dl tej, 1.5 dl langyos víz, 1 ek őrölt kömény |
Elkészítés: |
A hozzávalókat dagasztógépbe tesszük, és alaposan megdagasztjuk. Langyos helyen letakarva kelesztjük. A megkelt tésztát finoman átgyúrjuk, majd cipót formálunk belőle. A cipó tetejét lekenjük vízzel és megszórjuk köménymaggal, majd éles késsel bevágjuk két helyen. Sütőlapra helyezzük és 190°C-ra előmelegített sütőben 45-50 perc alatt ropogósra sütjük. |
|
 |
Lenmagos rozskenyér |
|
Hozzávalók: |
20 dkg barna rozsliszt, 20 dkg finomliszt, 2.5 dkg élesztő, 1kk só, 1kk cukor, 3.5 dl langyos víz, 2ek lenmag |
Elkészítés: |
A hozzávalókat dagasztógépbe helyezzük és alaposan megdagasztjuk. Langyos helyen letakarva kelesztjük. A megkelt tésztát finoman átgyúrjuk, és cipót formálunk belőle. A cipó tetejét lekenjük vizes ecsettel, és szórunk rá egy kis lenmagot. 200°C-ra előmelegített sütőben 45- 50 perc alatt ropogósra sütjük. |
|
 |
Magvas rozskenyér |
|
Hozzávalók: |
75 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt, 1 ek só, 1 ek őrölt kömény , 4 dkg élesztő, 1 ek cukor, 15 dkg tökmag és napraforgómag vegyesen, 15 dkg kovász (lésd különleges recepteknél) |
Elkészítés: |
A lisztet tálba tesszük, majr beleszórjuk a sót a cukrot és az őrölt köményt. Hozzáadjuk a kovászt is. Az élesztőt feloldjuk 3dl langyos vízben, majd hozzáadjuk a liszthez. A magvakat is beleszórjuk, és jó alaposan megdagasztjuk.A dagasztás során annyi folyadékot teszünk hozzá, hogy a tészta állaga ne legyen túl kemény és túl lágy. Kb. 2 órán át letakarva langyos helyen kelesztjük. A megkelt tésztát átgyúrjuk, és cipót formálunk belőle. Fél órát hagyjuk pihenni, majd 230°C-ra előmelegített sütőbe helyezzük. 10-15 perc után mérsékeljük a hőmérsékletet, és még kb 45-55 percig sütjük. Két részre is vehetjük a tésztát így kicsit kevesebb sütési idő kell.
| |
Szia Andi!
Nagyon szép szerkód van, igazán csini vagy!!
Én is tettem a dolgom a konyhában, ma rakott zöldbab volt az ebéd!


|
Sziasztok!
Mindenkinek nagyon jó hetet kívánok!
A kürtős kalács nagyon ízlett a családomnak,el is fogyott hamar.
Megyek tevékenykedek egy kicsit a konyhában.

|
Szia Csopike!
Neked is szép napot, én most elkezdem a rakott zöldbabot, és lehet hogy csinálok császármorzsát! Úgy ennék napok óta!! |
Szia Mariska!
Akkor most az erő legyen veled!!! :-)))
Jó munkát, és kitartás már csak 4-et kell aludni és itt a hétvége!! :-)))
A kőhányás az azért veszélyes, mert a Dunapart-ra rengeteg köveket raktak ki a hajók, ami benyúlhat a Dunának az 1/4-ére is.(azok a hajók amik a Duna közepén bányásszák a homokot) és van valami logika is benne hogy miért éppen oda teszik a hatalmas köveket, de azt hosszú lenne elmondani)
Ha csónakkal megyünk, ezt jó nagy körben ki kell kerülni, és alattad kövek vannak, a kövek okozzák a nagy őrvényeket, és ráadásul a mi kis 4 lovas Tomasunkkal kicsit veszélyes (mert hogy a kis motor nem megbízható) na de egye fene mindig megusszuk valahogy, és közben apa fogy legalább fél kilót!!!!! Na ha ezt olvasná!!!!!!
|
Sziasztok!
Szia Margitka!
Most nézem a reggel című műsort, és döbbenten látom mi történt tegnap Budapesten! Ez szörnyű!
Mi egyszer elmentünk a tűzijátékot megnézni, 2 éve. Hát azt a tömeget, őrült sokan vannak ott, és mikor vége lett az a rengeteg ember elindul szinte egy irányba, veszedelmes!! Pedig mi akkor kicsit előbb el is indultunk. Na most hogy kitört a pánik, el tudom képzelni hogy az emberek hogy szaladhattak, mindenkit átgázolva.
Ma különöset, rosszat álmodtam, lehet hogy megéreztem a tragédiát. Ez a nap nem indult túl jól. |
Sziasztok! Nagyon szép napot kivánok mindenkinek! Sajnos ma én is dolg.Nagyon hamar eltelik a hétvége.A tüzijáték tragádiába torkollott. |
Sziasztok!
A tegnap esti tüzijáték nagyon szomorúan végződött Budapesten... Sajnos még halálos áldozatok is lettek a nagy viharban, rengeteg sebesült, és rettentő nagy pánik-hangulat... Még jégeső is volt, villámcsapás... Reggel csak erről beszél a Sláger rádió és a Tv-ben az 1-esen a hírdadó is... Akik most ott voltak, nem nagyon hiszem, hogy mégegyszer kivánkoznak tüzijátékot nézni... 
|
Sziasztok!
Tegnap mire nethez jutottam jött a vihar és inkább kikapcsoltam a gépet.Ma már nagyon szomorú vagyok mert vége a szabimnak és megint nagyon nehéz két hét következik, egyedül leszek.
Szia Böbsi!
Olvasom a motor egy kicsit megadta magát és volt egy kis izgalom, de aztán összeszedte magát és minden jóra fordult hát ő is ünnepelni akart és munkaszünetet tartott.Mit jelent "a kőhányásnál" ez valamilyen veszélyes hely?
Mi a gyerekekkel a kertbe voltunk, csuzda, hinta és jó kedv erről szólt a tegnap du-án este fél 9-ig.
Andi!Nagyon jó a kürtös és hogy ízlett?
|
Csopike! Eltudom képzelni!
Mi pénteken Marhapörit ettünk, nagyon fincsi volt! |
|