Böbsi konyhája
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Napi okosságok..
 
védjegy

   

 
Menű

  
   Főoldal/Receptek   

   Email   
   Vendégkönyv    
   Hogyan regisztrálj?? 
   Fórum 

   Muffin sütésről..

  (A fórum témák
   megtekintéséhez
  a fórumon regisztrálni kell!

   Mit főzzünk?? 
    Konyhai haszn. eszközök  
   Kertek, növények, virágok..

   

 
Facebook

 
Üzenőfal
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
Ti küldtétek!

2007...től
(Fórum receptek megtekintéséhez,
a fórumon regisztrálni kell!)

Sütemények  (194) 
Egyéb ételek (106)  
 Kenyér és társai.. (23)
 

Ti küldtétek!
2005-2007 (fórum receptek)

Sütemények (56)
Házi/gépi kenyerek (9)
Péksüti .. stb (13)
Egyéb ételek (30)

Andi (12) 
SaMaris (31) 
Margit2 (20) 
Éva (18) 
Gondaanyu (21) 
Jázmin (1) 

 

Egyéb receptek (képek nélkül)

Különleges ételek  (43)

Hidegtálak  (97)

Muffin édes  (81)

Muffin sós  (23)

Diétás ételek  (63)

Diétás ételek  (50)                                              

   Angol ruha weboldalam!

 

 

 
Mindig friss apróhirdetések!
 
.

Látogató van itt
 
Látogatók
Indulás: 2005-10-30
 
Oldal Infó

Szerkeztő: Böbsi
Nyitás:2005.10.30
Téma: Gasztronómia
Böngésző: Google Chrome
Regisztrált felhaszn.  1004

Az eddig legforgalmasabb nap látogatottsága: 499
Összes látogatás 2005.10.30. óta: 612685


 

 

 
Összes recept

     Legjobb receptes blogok

 
Levesek
Levesek : Babgulyás

Babgulyás

.

 

Babgulyás

Hozzávalók: Ez az adag 2 x  4 főre elegendő!

50 dkg tarka szárazbab
1 db kisebb füstölt csülök
70 dkg sertéshús (lehet comb, lapocka, én most tarjából készítettem)
3 közepes vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
10 dkg füstölt szalonna
2 evő.k zsír
4 db sárgarépa
3 db zöldség
2 evő.k pirospaprika
1 db zöldpaprika
1 paradicsom
2-3 db babérlevél
vegata
só, bors

A csipetkéhez:
1 tojás amennyi lisztet felvesz. Ebből egy kemény tésztát gyúrunk, kinyújtjuk és elcsipegetjük.

 A babot és a füst. csülköt előző este beáztatjuk!

1. A csülköt egy lábosban feltesszük főni, annyi vizet öntsünk rá hogy ellepje!

2. Egy másik lábosba tegyük fel a babot főni, (ne sok vizzel, annyi hogy jócskán ellepje, és szépen tudjon forrni)  ha felforr leszedjük a habot, és a feldarabolt zöldségekkel és a babérlevéllel tovább főzzük!

3. Egy nagyobb lábosban, a kockára vágott hagymát, a kockára vágott füst.szalonnát zsíron megdinszteljük, ha aranysárgára megpirult, rárakjuk a kockára vágott sertéshúst, fehéredésig hagyjuk pirulni majd felöntjük egy kevés vizzel (annyi hogy jócskán ellepje) belerakjuk a felszeletelt zöldpaprikát és a paradicsomot. ezt fedő alatt hagyjuk főni, félidőben pirospaprikával megszórjuk, és füszerezzük!

4. Ha a csülök megfőtt, kivesszük és a csontot kihúzzuk belőle, a húst nagyobb kockára vágjuk.

5. Ha a pörkölt alap majdnem kész (tehát a hús már nem kemény) hozzá rakjuk a csülköt lével együtt,  ha a bab és a zöldségek is megpuhultak azt is hozzáadjuk lével együtt.

6. Az egészet még 10-15 percig hagyjuk rotyogni, végül belefőzzük a csipetkét.

 

 
Boldog névnapot

 
Böbsi receptjei

 

Kenyerek
  - Sütőben sütött (27)
  - Gépi   (13)


 
Kalácsok
  - Gépi  (3)
  - Sütőben sütött (14)

Kiflik, Zsemlék (15)

Pizzák (2)

Pékség
  - Sós péksütemények (20)
  - Édes péksütemények (11)
  - Fánkok (8)
  - Pogácsák (8)

  - Sörkorcsolyák (6)

Desszertek
  - Sütemények (66)
  - Sütés nélküli  (17)
  - Gyümölcsös  (19)
 
- Leveles tészták (4)
  - Torták (20)
  - Karácsonyi  (16)
  - Krémek, pohárkrémek, desszertek (20)
  - Palacsinták (10)
  - Édességek (12)
  - Kekszek , nasik (14)

Karácsonyi ételek (2)

Előételek (3)

Húsételek
  - Sertés (46)
  - Csirke (32)
  - Pulyka (3)
  - Marha (4)

  - Nyúl  (2)
  - Halak (5)


Kínai (6)

Hús nélküli ételek (14)

Levesek
  - húsos (12)
  - zöldség (17)
  - gyümölcs (2)

Tésztás ételek
  - Sós tészta ételek (23)
  - Édes tészta ételek (6)

Főzelékek (10)

Mártások,szószok,krémek (8)

Hideg konyha (5)

Szenvicskrémek
 - Pástétomok (2)
 - Szenvicskrém (5)

Köretek (13)

Reggelire (4)

Saláták (14)

Befőzések (8)

Egyéb (3)

Házilag készült tisztítószerek


 

 
.........
 

Duguláselhárítás gyorsan, szakszerûen, jó áron? Hívd a Duguláselhárító Mestert! www.dugulaselharitomester.hu    *****    Tudj meg mindent a Reign címû sorozatról! // Friss hírek, érdekességek, extrák // ÚJ KINÉZET!! // KATT // KATT // KATT /    *****    Kreatív, modern, inspiráló, nõknek szól *** Termékteszt, Karrier, Fashion & Style, Otthon, Gasztro *** Kreatív, modern, inspiráló, nõknek szól    *****    szilveszteri tûzijáték    *****    *SZEPTEMBERI NYEREMÉNYJÁTÉK* "IDE MINDIG ÉRDEMES BENÉZNI!" Picur Mini ABC Nyitva:mindennap 5-21h-ig Bp. IV. Nádor u. 87    *****    Új design, új bejegyzések, új tanév...    *****    Magyarország hivatalos Olicitys honlapja és legaktívabb Arrow honlapja! 4. évados spoilerek és mindent a párosunkról!    *****    Sweetfairytale AGAIN! Folytatódik a tündérmese, élén új szerkesztõvel! Ha blogot olvasnál vagy kritikát, esetleg grafikát keresel a lapodhoz, mindenképp nézz be! :)    *****    ÁGICA KALANDJAI -> az életbõl kapja és adja ihletet, képekkel és videókkal!    *****    Találsz nálam írásokat fandomokon innen és túl, saját grafikát, egy kevés bármit, és apránként mindbõl egyre többet.    *****    DOUBLEVISION >> leírások, design és grafikai kellékek! DOUBLEVISION >> leírások, design és grafikai kellékek! DOUBLEVISI    *****    Újranyitás! Nyereményjáték! Ismerd meg a Tudorokat! Magyarország egyetlen mûködõ, Tudor-korral foglalkozó oldala!    *****    NEM OSZLIK FEL A 1D! Ha hiteles információkat szeretnél a One Directionrõl, nézz be a 1DFANS-re! | NEM OSZLIK FEL A 1D!    *****    Tudj meg mindent a Reign címû sorozatról! // Friss hírek, érdekességek, extrák // KATT // REIGNWEB // REIGNWEB    *****    Egy igazán egyedi rajongói lapra vágysz? Akkor ilyet még biztosan nem láttál! Tévés párosok birodalma vár! Katt!    *****    Találsz nálam írásokat fandomokon innen és túl, okoskodást, recepteket, saját grafikát és apránként mindbõl egyre többet    *****    SZERETED AZ ÁLLATOKAT? AKKOR KATT!:DDDD SZERETED AZ ÁLLATOKAT? AKKOR KATT!:DDDD SZERETED AZ ÁLLATOKAT? AKKOR KATT!:DDDD    *****    Ha szeretnél komoly kapcsolatot vagy társat! Itt bisztos meg találód! klikk ide!    *****    Bûbájos boszorkák varázslat, mágia, extrák, kvízjátékok! Tudj meg mindent a sorozatról! Charmed!! Bûbájos boszorkák!    *****    Nézd online: A zöld íjász, Family Guy, The Walking Dead, Trónok Harca, Vámpírnaplók! Ingyen, regisztráció nélkül!