Böbsi konyhája
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Napi okosságok..
 
védjegy

   

 
Menű

  
   Főoldal/Receptek   

   Email   
   Vendégkönyv    
   Hogyan regisztrálj?? 
   Fórum 

   Muffin sütésről..

  (A fórum témák
   megtekintéséhez
  a fórumon regisztrálni kell!

   Mit főzzünk?? 
    Konyhai haszn. eszközök  
   Kertek, növények, virágok..

   

 
Facebook

 
Üzenőfal
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
Ti küldtétek!

2007...től
(Fórum receptek megtekintéséhez,
a fórumon regisztrálni kell!)

Sütemények  (194) 
Egyéb ételek (106)  
 Kenyér és társai.. (23)
 

Ti küldtétek!
2005-2007 (fórum receptek)

Sütemények (56)
Házi/gépi kenyerek (9)
Péksüti .. stb (13)
Egyéb ételek (30)

Andi (12) 
SaMaris (31) 
Margit2 (20) 
Éva (18) 
Gondaanyu (21) 
Jázmin (1) 

 

Egyéb receptek (képek nélkül)

Különleges ételek  (43)

Hidegtálak  (97)

Muffin édes  (81)

Muffin sós  (23)

Diétás ételek  (63)

Diétás ételek  (50)                                              

   Angol ruha weboldalam!

 

 

 
Mindig friss apróhirdetések!
 
.

Látogató van itt
 
Látogatók
Indulás: 2005-10-30
 
Oldal Infó

Szerkeztő: Böbsi
Nyitás:2005.10.30
Téma: Gasztronómia
Böngésző: Google Chrome
Regisztrált felhaszn.  1004

Az eddig legforgalmasabb nap látogatottsága: 499
Összes látogatás 2005.10.30. óta: 612685


 

 

 
Összes recept

     Legjobb receptes blogok

 
Levesek
Levesek : Babgulyás

Babgulyás

.

 

Babgulyás

Hozzávalók: Ez az adag 2 x  4 főre elegendő!

50 dkg tarka szárazbab
1 db kisebb füstölt csülök
70 dkg sertéshús (lehet comb, lapocka, én most tarjából készítettem)
3 közepes vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
10 dkg füstölt szalonna
2 evő.k zsír
4 db sárgarépa
3 db zöldség
2 evő.k pirospaprika
1 db zöldpaprika
1 paradicsom
2-3 db babérlevél
vegata
só, bors

A csipetkéhez:
1 tojás amennyi lisztet felvesz. Ebből egy kemény tésztát gyúrunk, kinyújtjuk és elcsipegetjük.

 A babot és a füst. csülköt előző este beáztatjuk!

1. A csülköt egy lábosban feltesszük főni, annyi vizet öntsünk rá hogy ellepje!

2. Egy másik lábosba tegyük fel a babot főni, (ne sok vizzel, annyi hogy jócskán ellepje, és szépen tudjon forrni)  ha felforr leszedjük a habot, és a feldarabolt zöldségekkel és a babérlevéllel tovább főzzük!

3. Egy nagyobb lábosban, a kockára vágott hagymát, a kockára vágott füst.szalonnát zsíron megdinszteljük, ha aranysárgára megpirult, rárakjuk a kockára vágott sertéshúst, fehéredésig hagyjuk pirulni majd felöntjük egy kevés vizzel (annyi hogy jócskán ellepje) belerakjuk a felszeletelt zöldpaprikát és a paradicsomot. ezt fedő alatt hagyjuk főni, félidőben pirospaprikával megszórjuk, és füszerezzük!

4. Ha a csülök megfőtt, kivesszük és a csontot kihúzzuk belőle, a húst nagyobb kockára vágjuk.

5. Ha a pörkölt alap majdnem kész (tehát a hús már nem kemény) hozzá rakjuk a csülköt lével együtt,  ha a bab és a zöldségek is megpuhultak azt is hozzáadjuk lével együtt.

6. Az egészet még 10-15 percig hagyjuk rotyogni, végül belefőzzük a csipetkét.

 

 
Boldog névnapot

 
Böbsi receptjei

 

Kenyerek
  - Sütőben sütött (25)
  - Gépi   (13)


 
Kalácsok
  - Gépi  (3)
  - Sütőben sütött (14)

Kiflik, Zsemlék (15)

Pizzák (2)

Pékség
  - Sós péksütemények (20)
  - Édes péksütemények (11)
  - Fánkok (8)
  - Pogácsák (8)

  - Sörkorcsolyák (6)

Desszertek
  - Sütemények (65)
  - Sütés nélküli  (17)
  - Gyümölcsös  (19)
 
- Leveles tészták (4)
  - Torták (20)
  - Karácsonyi  (16)
  - Krémek, pohárkrémek, desszertek (19)
  - Palacsinták (8)
  - Édességek (12)
  - Kekszek , nasik (14)

Karácsonyi ételek (2)

Előételek (3)

Húsételek
  - Sertés (45)
  - Csirke (28)
  - Pulyka (3)
  - Marha (4)

  - Nyúl  (2)
  - Halak (5)


Kínai (6)

Hús nélküli ételek (14)

Levesek
  - húsos (12)
  - zöldség (17)
  - gyümölcs (2)

Tésztás ételek
  - Sós tészta ételek (23)
  - Édes tészta ételek (6)

Főzelékek (10)

Mártások,szószok,krémek (8)

Hideg konyha (4)

Szenvicskrémek
 - Pástétomok (2)
 - Szenvicskrém (5)

Köretek (13)

Reggelire (4)

Saláták (12)

Befőzések (8)

Egyéb (3)

Házilag készült tisztítószerek


 

 
.........
 

NEXTWORLD2 Magyarország ingyenes, nagysikerû MMORPG játéka. Gyertek játszani, írjuk együtt a Legendát! Kattintsatok!    *****    NEXTWORLD2 Magyarország ingyenes, nagysikerû MMORPG játéka. Gyertek játszani, írjuk együtt a Legendát! Kattintsatok!    *****    ÉHEZÕK VIADALA: KIVÁLASZTOTT I. RÉSZ A MOZIKBAN! JENNIFER LAWRENCE FÕSZERELPÉSÉVEL TÖBBET AKARSZ? KATTINTS NEM BÁNOD MEG    *****    John Scalzi: Bezárt elmék - most e-book formátumban beszerezhetõ.    *****    INGYEN E-BOOK! - Krisz Nádasi: Ki kopog, ki kopog? - Novella egy lányról és egy kisfiúról Mikulás idején. INGYEN E-BOOK!    *****    Homérosz: Iliász - egy õsi történet modern e-book formában, mindössze 100 Ft-ért!    *****    { BLOG } - He is not the sun. You are. -    *****    Gyere és nézz be a legújabb a Marvel Studióval és sztárjaival foglalkozó oldalra! Chris Evans, Robert Downey Jr....    *****    GIST GIST GIST GIST GIST GIST GIST GIST GIST GIST GIST GIST GIST GIST GIST GIST GIST GIST GIST GIST GIST GIST GIST GIST    *****    OUTLANDER-ONLINE.GP - DIANA GABALDON REGÉNYÉBÕL KÉSZÜLT SOROZAT LEGNAGYOBB RAJONGÓI OLDALA! OUTLANDER SOROZAT! KATT KATT    *****    *NOVEMBERI NYEREMÉNYJÁTÉK* "IDE MINDIG ÉRDEMES BENÉZNI!" Picur Mini ABC Nyitva:mindennap 5-21h-ig Bp. IV. Nádor u. 87    *****    Több kreditet szeretnél? Nevezz a téli rajzversenyre, írj egy történetet 3 megadott mondatból, és játssz a minijátékon!    *****    Nézd ingyen onlinen filmet, vagy már le is töltheted öket! Pllocker mozi. Keres a facebookon is!    *****    *KREDITESÕ*2014.11.14./16.30*NEKED IS ITT A HELYED!:)*KREDITESÕ*2014.11.14./16.30*NEKED IS ITT A HELYED!:)*KREDITESÕ*    *****    Szabó E Éva absztrakt festményei    *****    Leiner Laura: A Szent Johanna Gimi - most e-book formátumban is!    *****    E-book ingyen! Keira Christie: Alattam buli, felettem gyilkosság - izgalmas kriminovella, most ingyen e-könyvként!    *****    AWKWARD-KÍNOS - a sorozat! Nem ismered még? Gyere és nézz szét, nem fogod megbánni! www.akward-web.gportal.hu    *****    Witches Of East End Rajongói oldal! Nézz be te is és ismerd meg ezt a csodálatos, mágikus sorozatot!Rengeteg érdekesség!    *****    E-book ingyen! B. Lotterfeld: Isten könnyei - szórakoztató olvasmány, most ingyen e-könyvként akár telefonra, tabletre!