Majonézes zöldborsó
2006.03.05. 11:09
Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg zöldborsó, 10 dkg majonéz, 1 dl tejföl, 1 evőkanál mustár, 1 kiskanál cukor, só, 1 csokor petrezselyem A zöldborsót sós vízben puhára főzzük, majd az edényből kivéve lecsöpögetjük. A majonézt a tejföllel és a mustárral simára keverjük. Sóval, cukorral ízesítjük. Hozzáadjuk a lecsöpögtetett zöldborsót és apróra vágott petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
|