Receptek : Jó falatok fütölt marhanyelvvel |
Jó falatok fütölt marhanyelvvel
2006.02.03. 21:31
Hozzátolók 8 személyre: 4 kifli, 30 dkg füstölt, főtt marhanyelv, 10 dkg juhtúró, 5 dkg vaj, 1 üveg ecetes gyöngyhagyma (30 dkg)
A juhtúrót a vajjal simára keverjük, majd megkenjük vele a karikára vágott kiflit. A marhanyelv vastag bőrét lehúzzuk és fölszeleteljük. A megkent kiflidarabokra egy-egy marhanyelvszeletet fektetünk, majd egy lecsöpögtetett gyöngyhagymát, tűzünk rá fogpiszkálóval. Sonkakrémes jó falatokkal egy tálon javasoljuk kínálni.
|