Görög uborka saláta
2006.01.31. 18:09
Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg uborka, 2 dl tejföl, 4 gerezd fokhagyma, só, 1 csokor kapor, 1 kiskanál cukor, 1 evőkanál borecet
Az uborkát megmossuk, káposztareszelőn durvára reszeljük. Hozzáadjuk a tejfölt, az apróra vágott fokhagymagerezdeket, a sót, cukrot, a 'borecetet és a fölaprított kaprot. Az egészet jól összekeverjük, és néhány órára behűtjük.
|