Csirkemell görögösen
2006.01.27. 19:42
Csirkemell görögösen
1 csirkemell, 10 dkg olajbogyó, 10 dkg feta, 1 gerezd fokhagyma, olaj, oregano (friss), só, bors
A csirkét, sóval, borssal, zúzott fokhagymával ízesítjük, forró olajon kisütjük mindkét oldalát. Hozzáadjuk a felszeletelt olajbogyót a levével együtt. Felaprított friss oregánó levelekkel fűszerezzük a fedő alatt összemelegítjük. Végül a húsdarabokra 1-1 szelet feta sajtot fektetünk és fedő alatt ráolvasszuk Párolt zöldséggel, vagy barna rizzsel tálaljuk szerintem update 2-es kóddal megy
|