Citromos csirke
2006.01.27. 19:41
Hozzávalók: csirkemell, kevés Delma light, tengeri só, 1 ek telj.kiőrl. liszt, 1 dl tejföl, fél citom leve A csirkemellet kis darabokra vágod, majd kevés vajon, kevés vízzel és sóval puhára párolod (sütöd). A tejfölt és a lisztet elkevered, majd ráöntöd a húsra, mikor az már majdnem kész. Ezután öntöd rá a citromlevet, az egészet jól elkevered, és még 5 percig forralod.
Köretnek jó: tészta, rizs, krumplipüré. Ha az utóbbi kettővel eszed, akkor max 2-es kaja.
|