Rácz hal
2006.01.27. 19:13
Rác hal
Eredetileg pontyból készül, de bármilyen halból lehet.
A halfiléket besózzuk, kis pirospaprikával megszórjuk, egy tűzálló tálban v. tepsiben lerakjuk. Soronként lerakunk: hal-hagyma-paradicsom-paprika.tejföl.Közepesen meleg sütőben puhára pároljuk, 30-40 perc.
2-es kód, ha a tejfölt liszttel kevered, és krumpliszeleteket is teszel közé
|