Fabriciusz pulyka
2006.01.27. 18:51
Fabriciusz pulyka
1 kg pulykamell, 10 dkg gépsonka, 2 db paprika, ecetes gomba, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 db paradicsom, reszelt torma- 1 teáskanál. 1 pohár sovány tejfel apróra vágott hagymát megdinsztelem, majd bele a husi, a paprikacsíkok, a gomba, majd a paradicsom - 20 percig párolom, fűszerekkel együtt- só, bors, fokhagyma, és ecetes torma. Legvégén a tejfellel behabarom. és kiforralom
|