Sós : Hagymás Sörös muffin |
Hagymás Sörös muffin
2006.01.25. 17:21
HAGYMÁS-SÖRÖS MUFFIN Hozzávalók: 3 bögre liszt 2 ek cukor 1 tk szárított & morzsolt bazsalikom fél ek őrölt bors fél ek fokhagyma(por) 1/3 literes dobozos SÖR!! 1 hagyma, apróra vágva 1 ek vaj megolvasztva 1 enyhén felvert tojás 1 ek víz
Elkészítés:
1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra (a 350 F kb. annyi, nem?). 2. Liszt + cukor + bazsalikom + bors + fokhagyma egy nagy tálba -->bele a sört + hagymát + vajat. (a tészta elég ragacsos lesz) 3. Töltsd meg a kivajazott muffin formákat kétharmadig. A vízzel elkevert tojással kenegesd meg a tetejüket. Hagyd állni 10 percig, majd süsd 25 percig. Hagyd 5 percig hűlni, mielőtt kiszeded őket a formából. Tálald azonnal.
|