Kalács (Tölti lehet, diós, vagy mákos, kakaós stb)
Kalács (Tölti lehet, dió, mák, kakaó
50 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
2 eőkanál cukor
csipet só
5 dkg vaj
2 tojás sárgája
2 dl tej estleg + 1 ek.
A gépben összedolgozni, keleszteni, utánna két fele osztani a tésztát, kinyújtani és dióval, mákkal vagy kakaóval lehet tölteni, kicsit olvasztott vajjal meglocsolni, a végeit kicsit behajtani a tepsibe tenni.
Kissebb tepsibe (zsírozva lisztezve) belerakni, 15-20 percet keleszteni. tojival megkenni és 195 fokon 30 percig sütnipercig sütni.
Ajánlott tepsi méret 22X32-es
|