Aváros kosár
2012.09.23. 20:35
Ajváros kosár
Hozzávalók
50 dkg fagyasztott leveles tészta
30 dkg ajvár
15 dkg juhtúró
1 tojás
1/2 dl tejszin
1 csokor aprított petrezselyemzöld
kevés vaj a kikenéshez
12 db-os muffin tepsi
A leveles tésztát szobahőmérsékleten felengedjük, és 28x40 cm-re nyújtjuk.
Kiszúrunk belőle 9,5 cm átmérőjű körlapokat.
A muffin mélyedéseket jól kikenjük vajjal.
A lapokat belenyomjuk a muffinformába.
A juhtúrót szétmorzsoljuk, a tojással tejszínnel és petrezselyemmel összekeverjük.
A tészta mélyedésbe 1-1 pupos teáskanál ajvárt teszünk, elosztva rá tesszük a juhtúros keveréket.
Előmelegített sütőbe 200 fokon 25-30 percig sütjük.
|