Uborka saláta
2009.02.13. 13:38
Uborka saláta
Hozzávalók:
1 nagyobb kigyóuborka (persze lehet másfajta is)
2 evő.k 10% ecet
0,5 l víz
1 evő.k cukor
3 gerezd fokhagyma (zuzott)
só
csipet bors
Az ubokát uborka gyalun szeleteljük, sózzuk és 30 percet állni hagyjuk.
Az salátalé:
A vizet, ecetet, cukrot, bors, és a fokhagymát, összekeverjük, és a kicsavart uborkát hozzáadjuk.
Lehűtve, tálaljuk.
|