Tejfölös uborka saláta
2009.02.13. 13:29
Tejfölös uborka saláta
1 közepes kigyó uborka
3/4 (nagy) doboz tejföl
só
cukor
2 db fokhagyma gerezd (lereszelve)
pici fehér bors
Az uborkát, uborka szeletelővel felszeleteljük, sózzuk és 30 percet félre tesszük.
Utána kinyomkodjuk, és egy tálba helyezzük, belerakjuk a tejfölt, a lereszelt fokhagymát, pici borsot, és 1/2 ek. cukrot.
Jól összekeverjük, a tetejét pirospaprikával megszórjuk!
|