Almás-fahéjas palacsinta
2009.02.12. 16:11
Almás-fahéjas palacsinta (nagyobb adag)
5 db nagyobb almát meghámozunk és nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük, félre tesszük.
Készítünk egy sűrű palacsinta tésztát!
50 dkg liszt
2 egész tojás evőkanálnyi cukor
pici só
egy löttyintés olaj
kb 6,5 dl tej
A lereszelt almát jól kinyomkodjuk, és a palacsinta tésztába tesszük.
Palacsinta sütőben, kisebb méretű palacsintákat sütünk. A tészta sűrű, ezért ha beleöntjük a tésztát evőkanállal kicsit nyomkodjuk le, hogy lapos legyen.
Még melegen fahéjas porcukorral jól megszórjuk!
|