Répa torta
2010.05.18. 19:52
Répa torta (Gondaanyu receptje)
Hozzávalók:
45 dkg reszelt répa (sajt reszelőn)
5 dkg méz
10 dkg olvasztott margarin
25 dkg porcukor
10 dkg dió, mandula vagy mogyoró őrölve
25 dkg liszt
4 tojás
egy sütőpor
kiskanál szódabikarbóna
Az eredeti recept egy tábla fehércsokit ír. Én tojásfehérjét összekevertem porcukorral, és azt raktam a tetejére.
A vajat megolvasztani, ráönteni a répára, rá a mézet. mandulát, diót vagy mogyorót .
4 egész tojást porcukorral habosra keverni. A répára önteni.
25 dkg lisztet, kávéskanál fahéjat, egy csomag sütőport, kiskanál szódabikarbónát szárazon összekeverni és beleforgatni a többi alkatrészhez.
Zsírozott, lisztezett, 23 cm-es tortaformában 180 fokon 70 percig sütni.
Ha kihűl a tetejét díszítjük!
|