Gofri
2009.02.12. 09:19
Gofri
Hozzávalók:
40 dkg liszt
1 csomag sütőpor
3 tojás
12 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor
12 dkg cukor
csipet só
1/2 liter tej
reszelt citromhéj
Az egészet összekeverjük, elősször a liszt, sütőpor, van.cuk, só, citromhéj, olvasztott margarin, 3 tojás (de csak a sárgája) és végül fokozatosan hozzá adjuk a tejet!
A tojás fehérjét kemény habbá verjük, és a végén lazán belekeverjük.
Gofri sütőben gyorsan megsütjük! A tetejére olvasztott csokit, vagy csokoládé pudingot estleg lekvárt rakhatunk rá.
Jó étvágyat!
|