Currys ananászos rizs
2014.10.20. 18:14
Currys ananászos rizs
Hozzávalók 2-3 főre
2 dl A rizs
1db közepes méretű póréhagyma
1/2 doboz darabolt ananász konzerv
2-3 késhegynyi curry
só
olaj
A póréhagymát karikára vágjuk és 1 evőkanál olajon egy teflonos serpenyőben pár percig pirítjuk.
Hozzáadjuk a rizst tovább pirítjuk 2-3 perc.
Hozzáadjuk a curryt.
Az ananász konzerv levét kipótoljuk annyi vízzel hogy 4 dl legyen és felöntjük vele a rizst. Picit megsózzuk.
Felforraljuk, végül kis lángon lefedve majdnem készre főzzük.
Belekeverjük az ananász darabokat és még pár percig, lefedve puhulásig főzzük.
Ha kész hagyjuk még 15 percig pihenni, végül tálaljuk.
|