Rizi-bizi
2009.01.09. 13:29
Riziz-bizi elkészítése
Hozzávalók:
2 dl A rizs
1/2 közepes fej vöröshagyma
zöldborsó
petrezselyem
olaj
Teflonos serpenyőben a rizst 1 evőkanál olajon kevergetve pirítsd meg! Add hozzá a kockára vágott hagymát és pár percig pirítsd tovább!
Jöhet bele a zöldborsó és az apróra vágott petrezselyemzöld.
Öntsd fel 4 dl húslével vagy 1 húsleveskockát oldjuk fel 4 dl vizben. Ha felforrt, fedjük le és lassú tűzön főzzük puhulásig. Kevergetni nem kell.
Végül lezárva hadjuk pihenni 20-25 percet.
|