Banános kréms kocka
2007.10.14. 18:02
BANÁNOS KRÉMES KOCKA
Egy normál, kb. 20 x 30 cm tepsihez: 5-6 tojásból piskótát sütünk. Ha kicsit kihűlt, megkenjük a tetejét savanykás lekvárral. Kirakjuk karikára vágott banánnal. Egy zacskó Oetker pudingport 2.5 dl tejjel felfőzünk, és hidegen kikavarunk egy Rámával. A banán tetejére kenjük. Vékonyan bevonjuk csokimázzal.
Én most egy kis 22 cm-es tortaformába csináltam, 4 kicsi jérce tojással. Szerintem a tetejére lehet rászórt kakaóport is szitálni, a máz törik a szeleteléskor. Az egy zacskó pudingot megfőztem, 10 dkg vajjal kevertem ki.
|