Éva : Mazsolakupacok (tojásfehérje hasznosítására) |
Mazsolakupacok (tojásfehérje hasznosítására)
Mazsolakupacok
6 tojásfehérje
40 dkg porcukor
50 dkg darált mandula (vagy dió)
30 dkg mazsola rumba áztatva
A tojásfehérjéböl kemény habot verünk, da többi hozzávalót ovatosan belekeverjük.
Két kávéskanállal kis kupacokat teszünk a tepsire (kivajazott, vagy sütöpapirral bélelt). Elömelegitett sütöben 180 fokon 15 percig sütjük
|