Rizssaláta
Rizssaláta
Tegnapról maradt párolt rizs (vegyes zöldséggel együtt csináltam), ahhoz
4 TV paprikát és egy kisebb hagymát csikokra vágok, megsózom,állani
hagyom egy kicsit, azután ecettel, kevés cukorral és 2 EK olivaolajjal
salátát csinálok (lehet hozzá még kevés fokhagymát is tenni) és kb fél
órát állni hagyom. 200 g gépsonkát szintén csikokra vágok.(Lehet még kockára vágott sajtot is hozzákeverni.) Az egészet
összekeverem és legalább egy órára a hütöbe teszem, néha megkeverem.
Mi nagyon szeretjük, men kell vele sok idöt tölteni és a maradék rizs is elfogy
|