Kókusz-szelet
Kókusz-szelet (30 x 40 cm.)Tepsi méret
Tészta:
25 dkg vaj
20 dkg cukor
20 dkg liszt
½ cs. Sütöpor
4 tojás
2 ek tej
2 el kakaópor
só
Krém:
5 dl tej
6 ek griz
15 dkg vaj
20 dkg cukor
30 dkg kókuszreszelék
csokimáz
A hozzávalókbol egy kever tésztát késziteni, és sütöben 175 fokon kb. 20 percig sütni, kihülni hagyni.
A tejböl , grizböl, vajjal tejbegrizt fözni, a cukrot és kókuszt belekeverni, kicsit hülni hagyni és a tésztára kenni. Ha teljesen hideg, csokimázzal bevonni, hosszukás szeletekre vágni.
|