Gyrosz
Gyroszos hús:
A csirkemellet nagyon vékony csíkokra vágom,beszórom Kotányi Görög sültek(gyros fűszersó)fűszerrel, grill fűszerrel,illetve oregánóval,pici sóval,borssal.Hagyom állni egy kicsit.Serpenyőbe olajat hevítek bele teszem a husit és fedő nélkül pirosra sütöm.Sültkrumplit adok hozzá.Paradicsomot,paprikát,uborkát kockáztam még mellé,amit leöntök joghurtos sali öntettel és chili szósszal.
|