Ördögien finom (csípős), göngyölt csirkemell
2015.02.15. 16:26
Ördögien finom (csípős), göngyölt csirkemell
Hozzávalók 2 főre
25-30 dkg csirkemellfilé
1-2 evőkanál chili szósz
1 egész paradicsom vékonyan felszeletelve
6-8 vékony szelet tarapista sajt
6-8 szeletelt bacon
olaj
szárnyas fűszerkeverék
alufólia
Elkészítés:
A csirkemelleket felszeleteljük, folpack közé rakjuk és kiklopfoljuk. így nem szakadnak el a szeletek
(Majdnem tenyérnyi méretűre.)
Mindegyik csirkemellet megkenjük chili szósszal, teszünk rá 2 csík bacont, a 2 szel sajtot és 2 szel paradicsomot majd felgöngyöljük.
Nem kell a belsejét külön fűszerezni, mert a bacon és a chili szósz elég fűszeres.
A felgöngyölt csirkemelleket, szárnyas fűszerkeverékkel megszórjuk.
Mindeggyiket alufóliára fektetjük, feltekerjük, a végeit kissé összenyomjuk.
A tekercseket tepsibe tesszük, és előmelegített hőlégkeveréses sütőben
25-30 perc alatt megsütjük, végül kivesszük és a fóliát eltávolítva kicsit olajjal meglocsolva, visszarakjuk a sütőbe 5 percig hogy a tetejét megpirítjuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
|