Hawaii csirkemell
2014.01.19. 10:02
Hawaii csirkemell
Hozzávalók:
0,5 kg csirkemell
1 doboz ananász konzerv
szeletelt trapista sajt, de lehet füstölt sajtot is választani
pác: kb fél csomag wok fűszerkeverék (de választhatunk tetszés szerint) mást
2 evőkanál méz, 4 evőkanál olaj, 2-3 gerezd fokhagyma, és só
A húst vékony szeletekre vágjuk. A páchoz a fűszerkeveréket, olajat , mézzel , reszelt fokhagymával és kevés sóval összekeverjük.
1 napra de legalább pár órával sütés előtt hűtőben rakjuk.
Másnap forró serpenyőbe hirtelen mindkét oldalát megsütjük. Hőálló tálba vagy tepsibe sorba rakjuk, tetjére ananász karikát rakunk a sajt szeletekkel beborítjuk.
Előmegített sütőben hőlég 190 200 fokon 20-25 percig sütjük!
|