Kolbászos kenyérlángos
2013.06.25. 19:08
Kolbászos kenyérlángos
Hozzávalók:
tésztához:
40 dkg liszt
2 evőkanál olaj
kb 2,8 dl víz
2,5 dkg élesztő
só,
A hozzávalókat dagasztógépbe rakjuk és összeállítjuk. 1 órát kelni hagyjuk.
feltét:
fél (nagy pohár) tejföl
4 gerezd fokhagyma
fél szál füstölt kolbász
bacon, vagy kolozsvári szalonna
2 fej lilahagyma
fél-fél paprika paradicsom
A sütőt előmelegítjük 200-210 fokra (hőlég.k)
A fokhagymát belereszeljük a tejfölbe és ezzel kenjük meg a tésztát. Rápakoljuk a kolbász karikákat, a vékony szalonna szeleteket, karikára vágott lilahagymát, paradicsomot, paprikát.
kb 25-30 percig sütjük!


|