|
Sajtos-sonkás tejfölös papucsok
2013.05.25. 13:58
Sajtos-sonkás tejfölös papucsok
Hozzávalók:
Tésztához:
50 dkg liszt
10 dkg zsír
3 dkg élesztő
2 teáskanál cukor 2 teáskanál só
Az élesztőt felfuttatjuk 1 dl tejben amít a 3 dl-ből veszünk el. Utána összegyúrjuk a többi hozzávalóval. 45-50 percet hagyjuk kelni.
A töltelék:
10 dkg reszelt sajt
10 dkg sonka
1 kis doboz tejföl
2 szál újhagyma
kevés metélőhagyma
só, bors
A sonkát az új hagymát és a metélőhagymát apróra vágjuk. Összekeverjük a tejföllel és a reszelt sajttal. Sózzuk, borsozzuk.
Ha megkelt a tészta kinyújtjuk, és négyzetekre vágjuk. Mindeggyik négyzet közepére tölteléket rakunk. Átlós sarkait egymásra helyezzük. Én 3x3-mat csináltam, elég nagy papucsok lettek!:-)
200-210 fokon kb 20 percig sütjük
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés
