Tejszínes sonkás spagetti
2013.04.03. 20:36
Húsvéti sonka felhasználására
Tejszínes sonkás spagetti húsvéti sonka felhasználására (3 főre)
300-400 gr spagetti tésztát kifőzünk.
3 vastag szelet sonka maradt, apróra vágtam.
1db közepes fej vöröshagymát megpucoltam, kockára vágtam, kevés olajon megdinszteltem. Raktam hozzá 3 gerezd szétnyomott és feldarabolt fokhagymát, a sonkát és kicsit pirítottam. Fűszereztem borssal.
2dl főzőtejszint összekevertem 1 teáskanál liszttel és a sonkára öntöttem. Csipet curry fűszerkeverékkel megszórtam, aki nem szereti helyettesítheti szerecsendióval, és csipet sóval.
Beleszórunk kb 5-10 dkg reszelt trapista sajtot, ha van krémsajt akkor azt, pár percig főzzük és spagettivel tálaljuk!
|