|
Amerikai epres-csokis palacsinta eper öntettel
2012.05.28. 16:13
Amerikai epres csokis palacsinta eper öntettel
Palacsinta elkészítése
Hozzávalók:
40 dkg sima liszt
1 csomag sütőpor (15 g)
1 teáskanál só
2 evőkanál kristálycukor
6 dl zsíros tej
2 db tojás
10 dkg olvasztott vaj
Elkészítés:
A vajat megolvasztjuk!
A lisztet a cukorral, sóval és a sütőporral összekeverem. A halom közepébe egy kisebb mélyedést csinálok, abba öntöm a vajat, és szép lassan, keverés közben adom hozzá az előzőleg összekevert tojást és a tejet. Addig keverem, amíg csomómentes lesz.
Kicsit több mint fél kiló eper, ebből 10-20 dkg apróra vágva bele a tésztába és fél tábla keserű csokoládé apróra törve.
Ezt a tésztába keverni.
Teflonos palacsinta sütőben, kisebb palacsintákat sütök!
Az öntet: A maradék epret bot turmixal pépesíteni, és pár kanál cukorral kb 25-20 percet főzni.
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés
