Fanta kehely (Az alap recept Andinál található)

 Tészta elkészítése : 
2 ek lisztet, fél csomag  sütőporral és 1 ek. kakaóporral összekeverünk.
3 tojássárgáját 3 ek. porcukorral kikeverünk és hozzáadunk 0.5 dl olajat.

3 tojásfehérjét felverjük.

A tojássárgás cukorhoz először a felvert fehérjét keverjük hozzá laza mozdulatokkal majd végül a sütőporos lisztet.

Egészen kicsi tepsiben ( 20x 30-as volt ) , sütőpapíron, előmelegített sütőben, 185-190 hőfokon kb. 15 – 20 perc alatt megsütjük. Végezzünk tűpróbát!

Piskóta maradni fog!

Ha megsült, hagyjuk kihűlni.

Túrókrém : 10 dkg margarint, 10 dkg porcukorral keverjünk habosra és adjunk hozzá 25 dkg túrót, 1 cs. vaníliás cukrot, és reszelt citromhéjat.

 
Fantás krém : 5 dl Fanta üditő ital(szénsavas), 1 cs. vaniliás pudingpor, 1 ek. cukor

Ugyanúgy pudingot főzünk csak nem tejjel, hanem a narancsos üdítővel, és jól sűrítsük be.

 
Egzotikus gyümölcs konzerv : 400 gr-os. ( jól csepegtessük le )

 
A kelyhek aljába osszuk el a piskótát (  pogácsa szaggatóval kis köröket szaggatunk, amit félbetörve a pohárba rakjuk ), erre tegyük a túrókrémet, majd tegyünk rá a gyümölcs darabokat. A fantás pudingot melegen, ( de nem forrón ) mikor már kezd megszilárdulni habzsákból a kehely tetejére nyomtam.

1 tábla étcsokoládét, pár kanál tejszinnel, esetleg többel, felmelegítjük, hogy a csoki elolvadjon. Ne legyen túl híg, de kemény se! Ha már a fanta krém kicsit megszilárdult, kanalazzuk rá a csokoládét!  Fogyasztás előtt helyezzük pár órára hütőbe. A recept mennyisége 6 db 2 dl-es kehelyre vonatkozik.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés