| 
 Tojásegér  2009.02.13. 13:26 Hozzávalók:
 6 tojás, 4 dkg vaj, 1 evőkanál mustár, 1 evőkanál tejfől, só, bors.
 A tojásokat keményre főzzük, lehütjük, majd ketté vágjuk. A belsejüket jól habosra kikecerjük a hozzávalókkal.Végül visszatöltjük a fehérjébe.
 Diszítés:fejes saláta, kevés jégsaláta, retek, egészbors (egérszem) sárgarépa csikok. paradicsom, paprika. sajt kockák.
 De lehet bármi amit szeretnénk a tálra rakni. Egy kis olivaolajjal és citrom levével meglocsoljuk. 
 |