|
Sárga turó
2009.02.13. 11:40
Húsvétra Sárga turó (Maresz)
1 liter tej,
15 db tojás,
1/2 csésze cukor,
1 maroknyi mazsola.
A tojásokat felverjük, a tejet felforraljuk, és ebbe beletesszük a tojást, a cukrot, a mazsolát, és addig főzzük, míg jó sűrű nem lesz. Sűrűn keverjük, mert könnyen leég.
Veszünk egy szép nagy gézlapot a gyógyszertárban, vagy függöny darabot, beleletöltjük a sűrű pépet, míg szép gömbölyű lesz, és ezt valahova felakasztod, hogy lecsöpögjön.
Másnapra szépen megkeményedik, jól szeletelhető lessz.
Fontos hogy jól csöpögjön ki!
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
