|
Kolbászos krumpli leves
2009.02.12. 19:56
3 fej hagymát összvágok apró kocára, és zsíron vagy olajon megdinsztelem bele kerül füstölt házi kolbász kb 6-10 karika ezt is kicsit piritom hogy jól kisűljön az íze, végül bele a nagyobb darabokra vágott paradicsom, zöldpaprika (1-1db) rá pici pirospaprikát és felöntöm vizzel!
Rakok bele, hosszába öszevágott répát, zöldséget, pár gerezd fokhagymát, pár szál zeller zöldet, ha felforr, én szoktam 2 db db gulyás leves kockát (vagy gulyás krémet(nagyon jó bele) bors, vegeta, só, egy nagyon pici köménymag, és hagyjuk főni
Közben felkockázzuk a krumplit kb 2-3 db-ot, ha a levesünk majdnem kész hozzá adjuk a kockára vágott krumplit, , és az előre meggyúrt csipetkét. (1 tojás és annyi liszt amennyit felvesz,)
..a disztelt hagyma, kolbász és végül a paradicsom és zöldpaprika
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
