Gyros
2009.02.12. 18:10
Gyros (Andi )
A csirkemellet nagyon vékony csíkokra vágom,beszórom Kotányi Görög sültek(gyros fűszersó)fűszerrel, grill fűszerrel,illetve oregánóval,pici sóval,borssal.
Hagyom állni egy kicsit. Serpenyőbe (wokba) olajat hevítek bele teszem a husit és fedő nélkül pirosra sütöm.
Sültkrumplit adok hozzá.
Paradicsomot,paprikát,uborkát , salátát, jégsalátát kockáztam még mellé, amit leöntök joghurtos, kapros saláta öntettel és chili szósszal.
|