| 		
		 
 Pogácsa
  2009.02.12. 10:56 
Pogácsa 
Hozzávalók: 
 
1 kg liszt 
25 dkg margarin 
25 dkg zsír 
5 dkg élesztő /nem kell felfuttatni/ 
4  kávéskanál só  
3,5 dl tejfől 
Sütés 220 fokon 20 perc 
 
 
Csak összegyúrni, és nyújtani kb 2 újjnyi legyen a vastagsága (ez fontos) jól bevágni kockára a tetejét (pl:pengével) 
Pogácsa szaggatóval kivájni, kicsit két kézzel összesodorni, és a tepsin egy 15 percet pihentetni. 
Előmelegített sütőben sütni. 
 
 
   
 |