Fiúk kedvence
.
Fiúk kedvence
Piskóta:
6 tojásból piskótát sütünk + 2 csapott evőkanál kakaót keverünk bele!
(A piskóta receptet lásd a süteményeknél)
Legközelebb ezt a tésztát fogom hozzá sütni!
6 tojás sárgáját 6 evőkanál porcukorral kikeverünk., majd hozzáadunk 1 dl étolajat, 6 evőkanál lisztet, fél csomag sütőport, 2 evőkanál kakaót, és a 6 tojás felvert habját.
A tésztát kerek torta formába megsütjük.
Krém:
krémhez: 3 púpos evőkanál rétesliszt, 3 dl tej, 20 dkg, margarin, 14 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 csapott evőkanál kakaópor.
1 vaniliás pudingpor
Töltelékbe: 2 db banán.
Krém készítése:
3 evőkanál lisztet a 3 dl tejjel jó sűrűre főzzük állandó keverés mellett , hagyjuk kihűlni. Külön felfőzünk 2 dl vizben egy vaniliás pudingot, ha kihűlt összekeverjük.
Kikeverjük a 20 dkg margarint a 14 dkg porcukorral, majd összekeverjük a főzött krémmel. Ezután a krémet elosszuk.
Negyed részében 1cs vaniliás cukrot a megmaradt háromnegyedébe 2 csapott evőkanál kakaóport rakunk .
A piskótát 3 részre vágjuk.
Az alsó lapra a kakaókrémet kenjük (de jócskán hagyjunk a tészta befedésére is!)
rá a következő lapot, arra jön a vaniliás krém és rá a 2 db banán felkarikázva (kicsit a krémbe nyomva) utánna befedjük a piskótával.
Végül a megmaradt kakaókrémmel mindenhol bevonjuk!
A legvégén csokimázzal leöntjük!
Csokimáz: 3 evőkanál kakaópo
3 evőkanál cukor
3 evőkanál viz
ezt összefőzni
félrehúzva bele tenni 6-8 dkg vajat!
|