Túró torta
.
Túrótorta. (Maresz)
Hozzávalók
1 torta forma
20dkg Rama margarin,
30dkg porcukor,
4 csomag vaniliá cukor,
0,5 kg túró,
1 citrom reszelt héja,
4 tojássárgája,
1 cs étkezési zselatin +3 dl tej
1 tál eper 0,5 dkg
20 dkg margarint, 30 dkg porcukrot, 4 csomag vaníliás cukrot, 0,5 kg túrót, 1 citrom reszelt héját, 4 tojás sárgájával jól kikeverünk.
Majd 3 dl tejben 1 csomag étkezési zselatint összefőzünk, ha kihűlt akkor az előzőekkel összekeverjük.
Ezt követően tortaformába öntjük a masszát. A tetejére epret rakunk. Végül a gyümölcsre tortazselét öntünk. Berakjuk a hűtőbe kb. 2 órára. Utána már szeletelhető.
Tipp: A tortaformába fóliát terítsünk mielőtt a túró masszát beleöntjük, hogy véletlenül se follyon ki, de ha berakjuk a hűtőbe és várunk pár percet nem szükséges, mert hamar szilárdul, de figyeljük hogy még folyós állapotban öntsük a torta formába.
|